Свежее молоко из торгового автомата. Идея для молочного кооператива

13 февраля 2018 в 17:00

Греческие производители молока нашли способ получить добавленную стоимость на свой продукт увеличить прибыль. Под эгидой кооператива они продают свежее молоко через сеть торговых автоматов

 

Фермеры-молочники из греческих районов Фессалия и Македония давно и успешно практикуют интересный способ доставки свежего молока потребителям. Члены Thes Gala молочного кооператива имеет 63 молочных автомата в разных городах страны. Автоматы пользуются популярностью как у клиентов, так и у фермеров.

Гиоргос Сданис, вице-президент Thes Gala, позитивно оценивает эту практику: «В Греции давно кризис. Не обошел он стороной и молочников. Но, продавая молоко через автоматы, мы сумели нарастить объемы продаж и увеличили доходы участников кооператива».

В 2013 году кооператив установил первую машину в городе Ларисса, где сейчас функционирует 16 точек. Второй город, где появились торговые автоматы, - Салоники. Тут в 2015-м установили 17 автоматов. В 2016-м кооператив Thes Gala выиграл греческий инновационный конкурс и смог разместить свои автоматы в столице государства - Афинах.

«Thes Gala объединяет 45 ферм, которые производят 120 т молока в день, что составляет 10% от всего молока, произведенного в Греции. Около 40% этого молока продается через торговые автоматы», - говорит представитель организации Иоаннис Джаннакопулос.

Заводчики из Thes Gala гордятся своими коровами и качеством своей продукции. Они создали строгую систему контроля качества от корма и фермы до готового продукта. Кроме того, они пытаются сделать все, чтобы минимизировать использование антибиотиков в производстве.

«Потребитель получил легкий доступ к свежему молоку. Процесс прост - молоко поступает в торговые автоматы в течение 24 часов с момента дойки коровы. Машина работает 24 часа в сутки, 7 дней в неделю . Клиент может купить пластиковую или стеклянную бутылку молока из автомата», - говорит Джаннакопулос.

На веб-сайте кооператива указаны все местоположения автоматов, инструкции по их использованию, а также интересные рецепты.

«Участие в кооперативе дает нам уверенность в ценах на молоко, и это позволяет нам планировать стабильное будущее наших ферм. Поскольку мы напрямую общаемся с потребителями, можем уменьшить затраты на упаковку и брокерские услуги и, как результат, совершаем более выгодные продажи, не только для нас, но и для потребителей», - говорит Сданис. (Источник: EIP-AGRI)

 
Опубликовано:

В ленту раздела Новости Животноводства | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

16.02.2018 | 09:09

Российское птицеводство развивается очень динамично, что приводит к существенному росту производства мяса птицы и практически к выходу на полное удовлетворение внутренних потребностей, - констатируют европейские эксперты и советуют задуматься о расширении экспортных рынков

Европа констатирует хорошие экспортные перспективы российской свинины

Европа констатирует хорошие экспортные перспективы российской свинины

15.02.2018 | 10:00

 Российский экспорт свинины в сезоне-2017 увеличился более чем на треть

Свежее молоко из торгового автомата. Идея для молочного кооператива

Свежее молоко из торгового автомата. Идея для молочного кооператива

13.02.2018 | 17:00

Греческие производители молока нашли способ получить добавленную стоимость на свой продукт увеличить прибыль. Под эгидой кооператива они продают свежее молоко через сеть торговых автоматов

Бизнес на улитках набирает обороты

Бизнес на улитках набирает обороты

17.02.2018 | 16:00

 В соседних государствах процветает бизнес на виноградных улитках. Так украинские бизнесмены в 2017 году отравили в Латвию 342 т виноградных улиток и еще 5 т в Польшу

Как искусственный интеллект помогает мировому свиноводству

Как искусственный интеллект помогает мировому свиноводству

15.02.2018 | 07:13

Искусственный интеллект для наблюдения за свиньями поможет фермерам провинции Сычуань определить чем болеет животное, предсказать сколько поросят будет у свиноматок многое другое



Комментарии (0)

X
Свежий выпуск газеты
Газета «Защита растений»
№ 02 / 2018 г.
Читать