Привлекательная для инвестиций отрасль – индейководство

17 апреля 2013 в 07:00

Эксперты прогнозируют увеличение производства мяса индейки в России

 

Если еще пять лет назад мясо индейки можно было увидеть разве что по телевизору, а в магазине оно имелось только в виде исключения и стоило при этом очень дорого, сегодня ситуация сильно изменилась.
По данным «РБК. Исследования рынков», за 2012 год объем производства мяса индейки в России вырос на 27,8 %.


Промышленное производства индейки началось в России с 2002 года и довольно быстро стало одним из источников прироста мясных ресурсов страны. Начало активного роста рынка пришлось на 2007 год: тогда прирост производства составил 31,6 % по сравнению с предыдущим годом. А уже в 2008 году объем производства превысил уровень прошлого года на 64%. С тех пор отечественный рынок мяса индейки, как в сказке, продолжает расти.


Компания Intesco Research Group приводит статистические данные о том, что в 2012 году данный сегмент рынка увеличился на 27,8 % (что в 4,6 раза больше показателя 2007 года). Больше всего потребители покупают разделанные туши, примерно треть рынка приходится на целые тушки индеек, остальное – субпродукты и фарш, популярность которых пока еще недостаточно высока.


Нельзя не отметить, что на сегодняшний день отрасль индейководства, даже несмотря на возросшую конкуренцию в условиях вступления в ВТО, становится все более инвестиционно привлекательной. Особенно перспективным и быстрорастущим сегментом на данном рынке является производство полуфабрикатов. Поэтому в ближайшие годы, на фоне наращивания производства эксперты прогнозируют высокие темпы роста данного рынка.

О болезни Ньюкасла у индеек читайте здесь
 

 
Опубликовано: Теги: птицеводство, мясо индейки, индейководство

В ленту раздела Новости Животноводства | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

16.02.2018 | 09:09

Российское птицеводство развивается очень динамично, что приводит к существенному росту производства мяса птицы и практически к выходу на полное удовлетворение внутренних потребностей, - констатируют европейские эксперты и советуют задуматься о расширении экспортных рынков

Бизнес на улитках набирает обороты

Бизнес на улитках набирает обороты

17.02.2018 | 16:00

 В соседних государствах процветает бизнес на виноградных улитках. Так украинские бизнесмены в 2017 году отравили в Латвию 342 т виноградных улиток и еще 5 т в Польшу

В Европе растет поголовье свиней

В Европе растет поголовье свиней

20.02.2018 | 09:09

По данным банка Credit Agricole, у всех ведущих государств-производителей свиней в ЕС наблюдается рост поголовья

Российские глухари помогают Польше восстановить местную популяцию птиц

Российские глухари помогают Польше восстановить местную популяцию птиц

19.02.2018 | 20:00

24 глухаря были доставлены из России в Августовский заповедный лес (Подляское, Польша), чтобы укрепить местное население этих птиц. Это один из элементов программы восстановления популяции польского глухаря, которая осуществляется лесниками



Комментарии (0)