Молочная лаборатория в Удмуртии

14 апреля 2013 в 15:10

Теперь в Республике проверить качество молока будет намного проще

 

Как известно, многие регионы страдают из-за отсутствия сертифицированных лабораторий по проверке качества молочной продукции, либо же, не имеют достаточно чувствительного оборудования, чтобы определить качество молока. В Республике Удмуртия в ближайшее время современная лаборатория как раз должна появиться.

Заместитель председателя Госсовета Удмуртской Республики Владимир Невоструев рассказал журналистам, что лаборатория при ГУ ветеринарии, конечно, имеется, но вот делать анализ молока она не способна.

«На сегодняшний день мы не можем проверить качество молока: нет отдельной независимой лаборатории», - отметил он.

 

молоко на столе

По оценкам экспертов, строительство лаборатории обойдется Республике в 25 млн рублей. Но в необходимости такого предприятия сомневаться не приходится! Специалисты смогут определять количество белков и жиров, а также сортность молока. Дополнительно будет возможность выяснить наличие в продукции растительных жиров.

Продавцы, если только они сами не являются и производителями, могут и не догадываться о качественном составе продукции, взятой на реализацию. В то же время, именно продавец несет ответственность за качество своего товара.

Как объяснил Невоструев: «Продавец несет ответственность за ту продукцию, которую он реализует. Он должен удостовериться, какого качества продукцию он взял себе на реализацию. Поэтому он вынужден будет везти в эту лабораторию делать анализы и если это качественная продукция, значит ее реализуют. Если, скажем, эти же контролирующие органы приедут в торговую сеть, возьмут продукцию на анализ, проверят и окажется, что она фальсифицированная, значит,  соответствующее наказание получит продавец» - подытожил он.

 

О пользе овечьего молока можно прочитать здесь
 

 
Опубликовано: Теги: удмуртия. молочное животноводство. республика удмуртия, молоко, качество молока

В ленту раздела Новости Животноводства | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

16.02.2018 | 09:09

Российское птицеводство развивается очень динамично, что приводит к существенному росту производства мяса птицы и практически к выходу на полное удовлетворение внутренних потребностей, - констатируют европейские эксперты и советуют задуматься о расширении экспортных рынков

Европа констатирует хорошие экспортные перспективы российской свинины

Европа констатирует хорошие экспортные перспективы российской свинины

15.02.2018 | 10:00

 Российский экспорт свинины в сезоне-2017 увеличился более чем на треть

Свежее молоко из торгового автомата. Идея для молочного кооператива

Свежее молоко из торгового автомата. Идея для молочного кооператива

13.02.2018 | 17:00

Греческие производители молока нашли способ получить добавленную стоимость на свой продукт увеличить прибыль. Под эгидой кооператива они продают свежее молоко через сеть торговых автоматов

Бизнес на улитках набирает обороты

Бизнес на улитках набирает обороты

17.02.2018 | 16:00

 В соседних государствах процветает бизнес на виноградных улитках. Так украинские бизнесмены в 2017 году отравили в Латвию 342 т виноградных улиток и еще 5 т в Польшу

Как искусственный интеллект помогает мировому свиноводству

Как искусственный интеллект помогает мировому свиноводству

15.02.2018 | 07:13

Искусственный интеллект для наблюдения за свиньями поможет фермерам провинции Сычуань определить чем болеет животное, предсказать сколько поросят будет у свиноматок многое другое



Комментарии (0)

X
Свежий выпуск газеты
Газета «Защита растений»
№ 02 / 2018 г.
Читать