Новости сельского хозяйства

Марикультура считается одним из наиболее перспективных направлений развития рыбной промышленности. Согласно экспертным оценкам, первоначальный потенциал разведения морских гидробионтов в водах островов может достигать до 70 тысяч тонн. Высокий спрос на морепродукты сохраняется как внутри страны, так и за её пределами. Успешная реализация таких проектов даст возможность распространить опыт дальневосточных предприятий на другие регионы страны.

В 2025 году в ООО «Агромакс» ввели в эксплуатацию систему полива на площади 573,3 гектара, что привело к росту общей площади орошаемых участков до 1273,3 гектара. В этом году работы продолжаются.

Можно ли превратить побочные продукты животноводства в высокоточный аналог промышленных тукосмесей? Новый голландский эксперимент доказал, что раздельный сбор жидких отходов в коровнике позволяет сохранить до 90% минерального азота, а принцип окупаемости технологии кроется в способе внесения: вместо стандартного распыления ученые использовали подземное закрытое впрыскивание рядом с корнями, что позволило кукурузе усвоить органический азот без потерь и сэкономить бюджет на закупку агрохимии.

Как превратить старый арочный склад в эффективное цифровое зернохранилище, потратив минимум средств? Современные отечественные разработки доказали, что для борьбы с порчей урожая не нужно перестраивать стены. Достаточно оснастить бурт мобильными датчиками со связью со смартфоном и запустить «умный» ночной обдув по сигналу датчиков влажности. Такой подход не только страхует хозяйство от человеческого фактора, но и в разы снижает счета за электричество, окупая модернизацию за несколько недель.

Замена стандартных высоких доз неорганических цинка, марганца и меди на низкие дозы бис-хелатных (органических) микроэлементов полезна для кур-бройлеров. Генетический анализ тканей бройлеров показал, что бис-хелаты активируют гены, отвечающие за превращение корма в мышечный белок. В исследовании птицы из опытных групп продемонстрировали улучшенную конверсию корма. Кроме того, при заражении бактерией Enterococcus cecorum (вызывающей хромоту и гибель бройлеров), у «хелатных» цыплят был минимальный уровень смертности.

Компания Life Biological Control представила крупнейший в Бразилии завод по производству бакуловирусов на конгрессе Andav 2026. Предприятие в Пирасикабе увеличило производственные мощности более чем на 200%, а используемые биопрепараты покрывают свыше 20 млн гектаров.

Биологи зафиксировали, что минимальный температурный сдвиг увеличивает массу тела полевых слизней на 57–64,5%, превращая их в прожорливых гигантов и увеличивая плотность популяции на рекордные 500%.

Гессенская муха (лат. Mayetiola destructor) — это один из самых опасных в мире вредителей зерновых культур, способный полностью уничтожать урожаи пшеницы, ячменя и ржи. Несмотря на название, внешне насекомое выглядит как крошечный темно-серый комарик длиной всего 2,5–3,5 мм с длинными лапками. Вредят личинки, которые выделяет со слюной особые токсичные белки (эффекторы), заставляющие растение выделять питательный сок. Поврежденный стебель истощается, растение становится темно-зеленым или синеватым, перестает расти (куститься) и часто погибает еще на стадии всходов. У более взрослых злаков стебли в местах кормежки истончаются, ломаются от ветра, а колос либо не формируется, либо дает пустое, сморщенное зерно. Бороться с гессенской мухой инсектицидами крайне тяжело: личинки надежно защищены слоями листьев внутри стебля. Поэтому ученые разрабатывают сорта пшеницы, которые смогут «распознавать» слюну личинки и уничтожать вредителя сами.

Предлагаем вам проверенный временем рецепт настоящей, ароматной и в меру острой домашней аджики, которая отлично хранится всю зиму! Объем ингредиентов здесь рассчитан как раз на одну трехлитровую банку (или на шесть удобных баночек по пол-литра). Никакой лишней возни и сложных кулинарных трюков. Все просто, сочно и невероятно вкусно. А яблоки сыграют важную роль!

Прогрессирующее закисление почв в интенсивных яблоневых садах нарушает естественные циклы трансформации элементов и резко повышает риски потерь азотных удобрений. В кислой среде внесенный азот не усваивается микрофлорой и корнями, быстро вымываясь в глубокие горизонты или улетучиваясь в атмосферу. Чтобы решить эту проблему, группа исследователей из Китая провела эксперимент с использованием стабильных изотопов. Результаты работы доказали, что одновременное внесение органических удобрений и негашеной извести запускает синергетический механизм удержания азота, стабилизируя кислотность и переводя питание в доступную, защищенную от потерь биологическую форму.

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Ингушетия вносит свой вклад в продвижение семян от российских селекционеров в аграрном секторе региона.

Высокие грядки продолжают оставаться одним из наиболее востребованных методов огородничества уже на протяжении нескольких лет. В стремлении облегчить труд и сделать процесс более комфортным, дачники всё чаще обращают внимание на аккуратные конструкции с ровными междурядьями. Многие считают такие сооружения оптимальным решением для организации дачного участка.

Амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia) — это один из самых опасных и агрессивных карантинных сорняков в мире. Попадая в экосистему, она наносит вред здоровью людей, сельскому хозяйству и животноводству. Карл Линней, давая растению латинское название Ambrosia, совершил историческую иронию. В древнегреческой мифологии амброзия — это душистая пища богов, дарующая бессмертие. Ученый выбрал это имя исключительно из-за красивых, резных, ароматных листьев, даже не подозревая о вредоносности этого сорняка.

Заканчивая дачный сезон, важно заранее начать подготовку к будущему. Помимо организации расположения овощных культур и приведения в порядок грядок, необходимо выбрать и оформить цветочные акценты сада. Например, луковичные растения требуют посадки в осенний период.

В Хабаровском крае и Еврейской автономной области успешно завершены мероприятия по апробации семенных посадок картофеля, которые проводили специалисты ФГБУ «Россельхозцентр».

Итальянские исследователи разработали метод «апсайклинга» подсолнечного жмыха, создав безопасный растительный аналог сыра Камамбер с белой плесенью путем ферментации штаммом Lactococcus lactis. Результаты показали, что технология обеспечивает приятный сливочный аромат, подавляет патогены и предлагает альтернативу молочным сырам с низкой себестоимостью.

Снимаете репортажи о сельской жизни, ведете блог о фермерстве, пишете о профессиях в агро или показываете, как развивается село? До 30 сентября идет прием заявок на Национальную премию информационных проектов «МедиаПоле», организованную Минсельхозом России в рамках госпрограммы «КРСТ».

Соответствующий приказ подписал Государственный секретарь Союзного государства Сергей Юрьевич Глазьев.

Эксперты разберут задачи, актуальные для предприятий АПК с непрерывным производственным циклом, строгими требованиями к качеству, контролю сырья и потерям. На реальных кейсах покажут, как MES, LIMS, BI, ИИ и другие цифровые инструменты помогают сделать производство более управляемым и эффективным.