Центр изучения молочного рынка The DairyNews подготовил рейтинг российских регионов по объему производства молока в крестьянских фермерских хозяйствах (КФХ) в 2015 г 

 

 Десять регионов-лидеров по производству молока в КФХ произвели 910,7 тыс. тонн молока или 44,66% от общего объема молока в данном секторе.

 Крестьянские фермерские хозяйства в России в последние годы показывают наибольшую  динамику роста производства молока по сравнению с другими формами хозяйств. В 2015 г. КФХ  произвели 2,04 млн. тонн молока, что на 6,34% больше, чем в 2014 г. По данным «Белой книги-2014» количество КФХ, занятых в производстве молока в России, составило 21 312. В среднем в российских КФХ содержится 49 коров.

 ТОП-10 регионов по объему производства молока в КФХ в 2015 г. возглавила Республика Дагестан, где было произведено 151 тыс. тонн молока, то есть 54,5% от общего объема молока, произведенного в регионе. При этом рост производства молока в КФХ региона ежегодно растет: в 2015 году он составил 3,38% по сравнению с 2014 годом.

 По данным за 2014 г. в Республике Дагестан насчитывалось 1502 КФХ, занятых в производстве молока. В среднем поголовье коров в дагестанских КФХ равнялось 49.

Источник: центр изучения молочного рынка TheDairyNews