Роспотребнадзор заключил, что качество продукции не соответствует техническим требованиям

29 октября в лабораторию ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" Роспотребнадзора поступило 714 образцов сыра производства ЧП КФ "Прометей" филиал "Менский Сыр", ООО "Гадячсыр", ЧАО "Пирятинский Сырзавод", ПАО "Дубномолоко" и ООО "Лозовской молочный завод", из которых полностью исследованы 665 образцов продукции.


По информации Роспотребнадзора на 15 партий сыра выданы экспертные заключения об их несоответствии требованиям Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию": 3 партии сыра производства ЧП КФ «Прометей" филиал "Менский Сыр" и 12 партий сыра производства ООО "Гадячсыр"».


На две партии сыров производства ООО "Лозовской молочный завод" выданы экспертные заключения об их соответствии техрегламенту. Данная продукция допущена к реализации населению.


Кроме того, так и не достигнута договоренность с Министерством экономического развития и торговли Украины о проведении исследования сыров украинскими лабораториями в связи с отсутствием необходимой аккредитации, позволяющей признавать их техническую компетентность".

Источник: Роспотребназдор

как делают структурированное мясо? Читайте здесь: www.agroxxi.ru/zhivotnovodstvo/nauka/rozovaja-sliz-ili-mjaso-buduschego.html