Новозеландская белая порода кроликов создана в США в 1910 году путем скрещивания Ангорской и Новозеландской красной пород. Среди полученных кроликов шел отбор животных-альбиносов, позже провели скрещивание с фландром. За мясной тип породу образно называют «кроличий шароле» сравнивая с породой КРС шароле. В Европу кроликов завезли в 1958 году. В 1970 году порода стала известна в России. Хоть и носит порода название Новозеландская, но к Новой Зеландии никакого отношения не имеет.
Описание породы
Масть новозеландской белой породы чисто-белая, без примесей, глаза красные, как у альбиносов. Кролики по величине некрупные. Телосложение компактное, пропорциональное, конституция крепкая. Туловище цилиндрической формы, крепко сложено, длиной 46-49 см. Голова небольшая, профиль немного выпуклый. Уши толстые у основания, длиной около 10-11 см, прямостоячие, округленные. Шея короткая, самки могут иметь небольшой подбородок. Грудь широкая и глубокая, без подгрудка, с обхватом 35 см. Спина прямая, короткая, широкая и мясистая. Пояснично-крестцовая часть укороченная и широкая. Круп широкий и закругленный. Мускулатура хорошо сформирована. Костяк прекрасно развит. Конечности толстые, прямые и короткие, но сильные и крепкие, хорошо развитые. Лапы хорошо опушены. Мех короткий (около 3 см), густой, плотный и жесткий с блеском.
Продуктивность
Вес взрослых кроликов 4,6-5 кг (до 6 кг). Крольчихи многоплодные, приносят 9-12 крольчат за окрол, с хорошей молочностью и превосходными материнскими качествами. Вес новорожденного кролика 40-45 гр. Крольчата с высокой энергией роста, скороспелые, в 2-месяца весят 2,0-2,4 кг, в 3 месяца -3,0-3,3 кг. Убойный выход 53-57%, мяса – 77,5%. От кроликов получают шкурки и мясо. Мясо отличного качества с нежным, мягким вкусом.
Зоны разведения
Новозеландская белая порода кроликов широко распространена в Западной Европе (Англии, Франции, Германии), в Италии и Венгрии. В России новозеландских белых кроликов разводят в Московской области, Приморском и Краснодарском краях.
Плюсы породы
Новозеландские белые кролики обладают спокойным нравом, безразличны к звуковым стресс-факторам. Кролики выносливые, неприхотливые, подошвенная поверхность лап покрыта густой шерстью, что позволяет содержать животных на сетчатых полах.
Минусы породы
Кролики белой новозеландской породы прихотливы к условиям кормления. Недостатками животных является склонность к ожирению, короткое туловище и дряблая кожа.
