В Украине уже собрали более 25,6 тысячи тонн плодовых и ягодных культур

Благодаря такому объему предложение на рынке тоже высокое. Поэтому цены остаются приемлемыми для потребителей. Выросшие объемы производства требует увеличения мощностей  для хранения.

«На сегодня украинцы имеют широкий выбор отечественных фруктов и ягод по приемлемой цене. Ведь в этом году в Украине соберут большой урожай плодово-ягодных культур. И по состоянию на 26 июля его объем на 31% превышает показатель за аналогичный период прошлого года », — отметил Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк, сообщает пресс-служба ведомства.

«При таких больших объемах производства необходимо увеличивать емкости для хранения. И государство уделяет этому вопросу внимание. Так, в этом году планируется ввести в эксплуатацию еще 2 фруктохранилища емкостью 5000 тонн », — отметил Министр.

Также глава ведомства добавил, что в течение трех последних лет при государственной поддержке было построено 22 современных холодильники. Всего на сегодня в Украине функционируют 145 холодильников для хранения фруктов общей емкостью более 256 тысяч тонн. Эти предприятия успешно используются, в том числе и для кратковременного хранения (до 2-3 недель) плодов косточковых пород, в частности черешни, сливы, персика и других плодов.

Инфоиндустрия