Современные производственные технологии содержания сельскохозяйственных животных + CD

Категории: Зоотехния
Производитель: Издательство «Лань»
1800.00 руб.
  • Характеристики
  • Автор:
  • Переплет: Твердый
  • Формат: 70x108/16 (170x260)
  • Кол-во страниц: 456
  • Язык: русский
  • Дата выпуска:
  • Плотность бумаги: 80 г/м2
  • Вес: 1050 грамм

В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости: организм животных — окружающая среда (воздух, вода, почва, корма, постройки и т. д.). Дана общая характеристика факторов внешней среды и показаны технологические основы ее оптимизации. На CD-носителе в виде нормативных документов впервые представлен материал по нормам технологического проектирования животноводческих предприятий: для крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, птицы, пушных зверей и кроликов (для крупных предприятий и фермерских хозяйств).

 

Предназначено для студентов сельскохозяйственных и зооветеринарных вузов, а также для специалистов и руководителей предприятий АПК.

 

Описание товара

По организационно-экономической структуре животноводство представляет собой замкнутую динамическую биоинженерную систему «человек — машина — животное» с независимым активно действующим биологическим звеном. Ведущим и управляющим звеном в этой системе является человек, но наличие в ней второго биологического звена — животного — превращает всю систему в вероятностную и более сложно реализуемую. При фабрично-заводском производстве человек, используя средства труда, непосредственно воздействует на предмет труда — сырье, превращая исходные материалы в исходный продукт производства. В животноводстве же на кормовое сырье воздействует не сам человек, а животное с его биофизиологическими процессами. В этом случае животное выступает одновременно как предмет труда (уход, содержание, кормление) и как средство труда, обеспечивая выработку продукции (молока, мяса, яиц, шерсти). Это отличие имеет принципиальное значение и дает основание условно разделить технологию производства продуктов животноводства на две части — биологическую (зоотехническую и ветеринарную) и инженерно-технологическую (машинную). Зооветинженерная технология обеспечивает основные производственные процессы содержания, обслуживания и получения продукции животноводства при минимальных затратах сырья (корма), труда и материальных средств. Она предопределяет выбор системы содержания, среды обитания, способов кормления, ухода за животным, а также воспроизводства стада и ветеринарно-санитарного обслуживания.

 

Инженерно-техническая задача направлена на разработку организационно-технических мероприятий в соответствии с принятой технологией содержания и обслуживания животных. Обеспечение заготовки и приготовления кормов, кормления, поения и удаления навоза, доения, стрижки овец, сбора и обработки яиц на основе комплексной механизации и автоматизации технологических процессов на ферме, создание оптимального микроклимата.

 

Материалы учебного пособия изложены в соответствии с новой учебной программой и отражают уровень развития животноводства в условиях ускорения внедрения инновационных проектов в АПК и интенсификации производства продукции. С учетом специфики подготовки зоотехнических и ветеринарных специалистов для АПК большее внимание в учебном пособии уделено высокоэффективным современным технологиям содержания животных и технологиям получения от них продукции (молоко, мясо, яйца, шерсть и т. д.).

 

Основными критериями оценки этих технологий являются надежность, цикличность, ритмичность и физиологичность, обеспечивающие максимальную рентабельность производства. Представленный в учебном пособии материал позволяет выбрать оптимальный вариант высокоэффективного и экологически безопасного производства, в пособии также рассмотрены вопросы охраны и укрепления здоровья животных.

Настоящее учебное пособие послужит хорошим источником информации не только для студентов вузов и колледжей, но и для специалистов и руководителей крупных сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

 

Оплата и доставка

Пн-Пт, с 9:00-18:00 по адресу: Москва, ул.Минская, д.1Г, корп.1, офис 19 — бесплатно.
Наш человек сам привезет товар. 350 руб.
Данная стоимость услуг будет расчитана согласно действующим тарифам Почты России.
Вы можете встретить курьера в метро или возле него. 300 руб.

Комментарии (0)

Популярные товары
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Юрген Ротенберг
950.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Специальные предложения
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.