Книга доступным языком рассказывает об особенностях развдения кур: их воспроизводстве, содержании, кормлении и уходе на частном подворье. Изложена технология выращивания молодняка, рассмотрены болезни кур и методы их профилактики. Также издание описывает способы переработки и хранения птицеводческой продукции, приводит некоторые рецепты приготовления блюд из яиц и мяса кур.