Рассмотрены основные организационные аспекты несельскохозяйственной деятельности на сельских территориях. Представлены наиболее перспективные виды и технологии несельскохозяйственной деятельности, в том числе сельский туризм, заготовка, переработка и выращивание лекарственных растений, бытовое и социально-культурное обслуживание сельского населения, гончарное ремесло, художественная деревообработка, лозоплетение. Раскрыта сущность упрощенной системы налогообложения несельскохозяйственной деятельности, ее законодательной базы на основе патента. Описан механизм субсидирования несельскохозяйственной деятельности.