Животноводство с основами общей зоогигиены - Учебное пособие. 1-е изд

1440.00 руб.
  • Характеристики
  • Автор:
  • Переплет: Твердый
  • Формат: 84x108/32 (130x200)
  • Кол-во страниц: 352
  • Язык: русский
  • Дата выпуска:
  • Плотность бумаги: 80 г/м2
  • Вес: 520 грамм

В учебном пособии изложены материалы подготовки ветеринарных специалистов по дисциплине «Животноводство с основами общей зоогигиены». На современном научном уровне изложены вопросы закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных, их конституция, экстерьер, методы отбора и подбора. Даны: характеристика основных пород крупного рогатого скота разводимого на Алтае и особенности племенной работы с ними, техника воспроизводства стада, технология выращивания ремонтного молодняка и производства продуктов животноводства. Отражены вопросы ветеринарно-санитарных требований к помещениям, микроклимату, воде и кормам при содержании и кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в условиях промышленной технологии.

 

Предназначено для ветеринарных специалистов, преподавателей и студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Ветеринария».

 

Описание товара

Учебное пособие "Животноводство с основами общей зоогигиены" - Сарычев Н. Г., Кравец В. В., Чернов Л. Л.

 

Материалы учебного пособия изложены в соответствии с учебной программой подготовки ветеринарных специалистов по дисциплинам «Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии» и «Животноводство с основами общей зоогигиены».

 

С учетом специфики подготовки ветеринарных врачей материалы учебного пособия отражают уровень развития животноводства в условиях ускорения научно­технического прогресса в отрасли и интенсификации производства продуктов животноводства.

 

Общий план и структура учебного материала составлены в последовательности, предусмотренной программой дисциплин Министерства образования Российской Федерации, где каждая лекция последовательно раскрывает вопросы роста и развития сельскохозяйственных животных, их биологические особенности и методы отбора и подбора, основы племенной работы с породами скота в племенных и товарных хозяйствах, техника воспроизводства стада и технологии выращивания молодняка, производство молока и мяса на промышленной основе.

 

Главная цель данного учебного материала в успешном освоении дисциплины, ее методов и приемов, рациональном применении теоретического опыта в практике ветеринарного специалиста. Учебное пособие иллюстрировано таблицами и фотографиями основных пород сельскохозяйственных животных и птицы. Настоящее пособие служит хорошим источником знаний не только для студентов, но и для специалистов и руководителей сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств.

 

В подготовке учебного пособия приняли участие доктор сельскохозяйственных наук Сарычев Н. Г., кандидат сельскохозяйственных наук Кравец В. В. и кандидат биологических наук Чернов Л. Л.

 

Авторы выражают искреннюю благодарность рецензентам рукописи доктору сельскохозяйственных наук, профессору Владимирову Н. И., кандидатам сельскохозяйственных наук Косареву А. П. и Маликову А. П. за критические замечания и рекомендации по улучшению качества учебного пособия.

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение             3

 

Глава 1. Закономерности индивидуального развития и направленное выращивание животных ………. 5

 

1.1. Закономерности индивидуального развития животных ………. 6

1.2. Направленное выращивание молодняка ………. 12

 

Глава 2. Скотоводство ………. 15

 

2.1. Биологические особенности и класси­фи­кация пород крупного рогатого скота ………. 15

2.2. Конституция, экстерьер и интерьер крупного рогатого скота ………. 19

2.3. Стати животного и методы оценки экстерьера крупного рогатого скота ………. 23

2.4. Породы и методы разведения крупного рогатого скота ………. 28

2.5. Продуктивность крупного рогатого скота и методы ее учета ………. 40

2.6. Воспроизводство стада крупного рогатого скота ………. 51

2.7. Основы племенной работы в скотоводстве ………. 61

2.8. Бонитировка крупного рогатого скота ………. 70

2.9. Выращивание и откорм молодняка в молочном скотоводстве ………. 77

2.10. Технология производства молока ………. 83

2.11. Технология производства говядины в мясном скотоводстве ………. 97

 

Глава 3. Свиноводство ………. 110

 

3.1. Биологические и хозяйственно полезные особенности свиней ………. 110

3.2. Конституция, экстерьер и интерьер свиней ………. 113

3.3. Продуктивность свиней и методы ее учета ………. 118

3.4. Племенная работа в свиноводстве ………. 123

3.5. Воспроизводство стада и выращивание молодняка ………. 133

3.6. Основные принципы внутренней планировки помещения для производства свинины в фермерских
хозяйствах ………. 143

 

Глава 4. Овцеводство ………. 153

 

4.1. Хозяйственные и биологические особенности овец ………. 153

4.2. Конституция и экстерьер овец ………. 155

4.3. Классификация пород овец ………. 159

4.4. Виды продуктивности овец ………. 164

4.5. Племенная работа в овцеводстве ………. 174

4.6. Воспроизводство стада и выращивание молодняка в овцеводстве ………. 180

 

Глава 5. Птицеводство ……….192

 

5.1. Биологические особенности сельскохозяйственной птицы ………. 192

5.2. Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы ………. 193

5.3. Конституция и экстерьер птицы ………. 202

5.4. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы ………. 205

5.5. Породы уток ………. 208

5.6. Породы гусей ………. 208

5.7. Породы и кроссы индеек ………. 209

5.8. Инкубация яиц ………. 209

5.9. Технология производства продуктов птицеводства ………. 214

5.10. Производство мяса птицы ………. 220

 

Глава 6. Коневодство ………. 226

 

6.1. Биологические и хозяйственно полезные качества лошадей ………. 226

6.2. Породы лошадей ………. 228

6.3. Конституция и экстерьер лошади ………. 235

6.4. Аллюры ……….241

6.5. Масти и отметины. Кондиции лошадей ………. 242

6.6. Определение возраста лошади ………. 245

6.7. Воспроизводство лошадей ………. 248

6.8. Методы разведения и выращивания лошадей ………. 256

6.9. Тренировка и ипподромные испытания лошадей ………. 269

6.10. Продуктивное коневодство ………. 278

6.11. Табунное коневодство ………. 283

6.12. Рабочие качества лошадей и их использование ………. 287

 

Глава 7. Основы общей зоогигиены  ………. 297

 

7.1. Зоогигиенические и ветеринарно­санитарные требования к проектированию и эксплуатации животноводческих построек ………. 297

7.2. Микроклимат животноводческих помещений ………. 307

7.3. Санитарно­гигиенические требования к почве и воде при выборе строительства животноводческих ферм, лагерей и стоянок для скота ………. 320

7.4. Санитарно­гигиенические требования к кормам и кормлению животных ………. 330

 

Глава 8. Изучение экстерьера сельскохозяйственных животных и птицы по фотографиям ………. 342

 

Библиографический список ………. 343

 

Оплата и доставка

Пн-Пт, с 9:00-18:00 по адресу: Москва, ул.Минская, д.1Г, корп.1, офис 19 — бесплатно.
Наш человек сам привезет товар. 350 руб.
Данная стоимость услуг будет расчитана согласно действующим тарифам Почты России.
Вы можете встретить курьера в метро или возле него. 300 руб.

Комментарии (0)

Популярные товары
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Юрген Ротенберг
950.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Специальные предложения
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.