Основы цитологии, общей гистологии и эмбриологии животных: Учебное пособие. 1-е изд

Учебное пособие является практическим руководством к изучению цитологии, общей гистологии и эмбриологии животных и составлено в соответствии с программой дисциплины «Цитология, гистология и эмбриология». В книге изложены устройство и принципы работы различной микроскопической техники, методики микроскопирования, основы гистологической техники приготовления и окрашивания препаратов. В доступной форме раскрыты особенности строения клетки и различных типов тканей, а также клеточного цикла, прогенеза, гаметогенеза и эмбриогенеза животных. По каждой теме приведены вопросы для самоконтроля и итоговые тесты, что будет удобно при подготовке к экзамену.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки (специальности) «Ветеринария» и «Зоотехния».

Учебное пособие "Основы цитологии, общей гистологии и эмбриологии животных"

Наиболее важной морфофункциональной единицей организма как при его ответных реакциях на внешнее влияние, так и при поддержании гомеостаза является специализированная клетка, характеризуемая как основной структурный элемент ткани. Клетка является наиболее сложным формированием живой материи, прежде всего за счет многообразия внутриклеточных структур, связанных с выполнением определенных функций, которые в целом и обеспечивают самодостаточность клетки как наименьшей элементарной единицы живого.

Изучение закономерностей развития организма на ранних этапах, особенностей морфофункциональных связей, регуляции и метаболизма является актуальным аспектом онтогенеза. Не менее важным в онтогенезе является также изучение источников и механизма развития тканей, из которых впоследствии формируются органы и системы органов. Исследование этих вопросов является актуальной задачей эмбриологии как науки о развитии зародыша.

Общая гистология совместно с другими фундаментальными биологическими науками изучает общие закономерности морфофункциональной организации живой материи. В процессе развития живой материи шла дифференциация в обмене веществ, строении и функции; происходило закрепление (детерминация) этих различий; адаптация к конкретным условиям внешней среды; усиленное размножение (пролиферация) и объединение (интеграция) клеток с формированием более высокого тканевого структурнофункционального уровня. Общность строения, функции и происхождения позволяет объединить многообразие тканей в морфофункциональные группы (тканевые типы), обладающие характерными специфическими функциями, выполнение которых обеспечивается клетками и их производными. Контроль за функциональной активностью тканей осуществляется как в пределах самой тканевой системы, так и на межтканевом и межсистемных уровнях (нервная, эндокринная, иммунная). Ткань, как элемент живой материи, активно реагирует на влияние окружающей среды изменениями пространственной структурной организации, а также усилением или снижением функциональной активности.

Учебное пособие разработано с учетом требований примерной программы по дисциплине «Цитология, гистология и эмбриология», рабочей программы и плана подготовки студентов по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния» на кафедре патологической анатомии и гистологии ФГБОУ ВПО КГАВМ.

В учебном пособии изложен краткий теоретический материал содержания лекций, а также перечень лабораторных занятий с описанием изучаемых гистопрепаратов. В качестве иллюстративного материала (микрофото) использована собственная гистологическая коллекция кафедры патологической анатомии и гистологии. Для подготовки студентов к зачету и экзамену в пособии приведены контрольные вопросы, а также тесты по отдельным разделам и дисциплинам.

Оглавление

Введение .......... 5

Глава 1. Микроскопическая техника .......... 7

1.1. Устройство и принципы работы микроскопов .......... 7

1.1.1. Световой микроскоп .......... 7

1.1.2. Электронный микроскоп .......... 9

1.2. Основные методы гистологического исследования .......... 11

1.3. Основы гистологической техники окрашивания препаратов .......... 16

1.4. Гистологические исследования .......... 16

1.4.1. Взятие материала и его фиксация .......... 17

1.4.2. Уплотнение материала .......... 18

1.4.3. Получение тонких срезов из тканей и органов .......... 23

1.4.4. Подготовка предметных стекол .......... 30

1.4.5. Окрашивание .......... 32

1.5. Цитологические исследования .......... 37

1.5.1. Изготовление мазка крови .......... 37

1.5.2. Этапы окрашивания мазков крови по методу Романовского — Гимза .......... 40

1.5.3. Клеточные элементы влагалищных мазков .......... 44

1.5.4. Методика кольпоцитологических исследований .......... 44

1.6. Гистохимические исследования .......... 56

1.6.1. Получение буферных растворов .......... 60

1.6.2. Методики выявления белков и ферментов .......... 67

1.7. Электронно-микроскопические исследования .......... 82

Лекция и лабораторное занятие .......... 84

Контрольные вопросы по теме «Микроскопическая техника» .......... 85

Глава 2. Основы общей цитологии .......... 87

2.1. Современные положения клеточной теории .......... 88

2.2. Строение клетки на микро- и ультрамикроскопическом уровнях: плазмолемма, цитоплазма, ядро .......... 88

2.3. Клеточный цикл .......... 95

Лекция и лабораторные занятия .......... 100

Контрольные вопросы по теме «Основы общей цитологии» .......... 102

Итоговый тест по теме «Цитология» .......... 103

Глава 3. Основы общей эмбриологии .......... 108

3.1. Половые клетки самцов и самок. Прогенез .......... 108

3.2. Гаметогенез: сперматогенез и овогенез .......... 112

Лекциия и лабораторное занятие .......... 115

Контрольные вопросы по теме «Половые клетки самцов и самок» .......... 116

3.3. Общие положения эмбриогенеза животных .......... 117

3.4. Особенности эмбриогенеза ланцетника и амфибий .......... 120

Лекция и лабораторное занятие .......... 122

Контрольные вопросы по теме «Эмбриогенез ланцетника и амфибий» .......... 122

3.5. Особенности эмбриогенеза птиц и млекопитающих .......... 123

3.6. Критические периоды развития животных .......... 129

Лекция и лабораторное занятие .......... 130

Контрольные вопросы по теме «Особенности эмбриогенеза птиц и млекопитающих» .......... 130

Итоговый тест по теме «Эмбриология» .......... 131

Глава 4. Общая гистология .......... 142

4.1. Эпителиальная ткань (эпителий) .......... 144

Лекциия и лабораторные занятия .......... 151

Контрольные вопросы по теме «Однослойный эпителий» .......... 152

Контрольные вопросы по теме «Многослойный эпителий» .......... 152

Контрольные вопросы по теме «Железистый эпителий» .......... 153

Итоговый тест по теме «Эпителиальная ткань» .......... 153

4.2. Опорно-трофические ткани .......... 158

4.2.1. Кровь и лимфа .......... 159

4.2.2. Гемоцитопоэз .......... 166

Лекция и лабораторное занятие .......... 169

Контрольные вопросы по теме «Кровь» .......... 169

4.2.3. Соединительная ткань .......... 170

4.2.4. Иммунокомпетентные клетки и их кооперация .......... 179

4.2.5. Понятие о системе мононуклеарных фагоцитов .......... 181

Лекции и лабораторное занятие .......... 181

Контрольные вопросы по теме «Собственно соединительная ткань. Соединительная ткань со специальными свойствами» .......... 182

4.2.6. Скелетные соединительные ткани: хрящевая и костная .......... 182

Лекция и лабораторное занятие .......... 191

Контрольные вопросы по теме «Хрящевая и костная ткани» .......... 192

Итоговый тест по теме «Опорно-трофические ткани» .......... 192

4.3. Мышечная ткань .......... 196

Лекция и лабораторное занятие .......... 203

Контрольные вопросы по теме «Мышечная ткань» .......... 204

Итоговый тест по теме «Мышечные ткани» .......... 204

4.4. Нервная ткань .......... 209

Лекция и лабораторное занятие .......... 215

Контрольные вопросы по теме «Нервная ткань» .......... 215

Итоговый тест по теме «Нервная ткань» .......... 216

Указатель гистологических препаратов .......... 221

Перечень тем для самостоятельной работы студентов .......... 223

Вопросы для итогового контроля по темам «Цитология», «Эмбриология» и «Общая гистология» .......... 225

Список рекомендуемой литературы .......... 229

Основная литература .......... 229

Дополнительная литература .......... 229

Электронные ресурсы .......... 230