агропромышленный портал

Подпишись на материалы AgroXXI
Удобрения Гербициды Инсектициды Фунгициды Репелленты Адъюванты
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
Книги
Категории
Книги о грибах Книги о домашних животных Книги о растениях, ботаника Книги о рыбах Книги по агрономии Книги по агрономии электронные Книги по агрохимии Книги по альтернативной энергетике Книги по биологии Книги по биотехнологии и биоэнергетике Книги по букинистике Книги по ветеринарии Книги по защите растений Книги по защите растений электронные Книги по звероводству Книги по зоотехнии Книги по зоотехнии и ветеринарии электронные Книги по козоводству Книги по кормам и кормопроизводству Книги по кролиководству Книги по ландшафтному дизайну Книги по лесному хозяйству Книги по механизации Книги по овощеводству Книги по птицеводству Книги по пчеловодству Книги по садоводству Книги по свиноводству Книги по сельскому туризму Книги по физиологии растений Книги по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции Книги по цветоводству Книги по экологии Книги по экономике сельского хозяйства Книги по экономике сельского хозяйства электронные Книги по электрификации и автоматизации сельского хозяйства Книги по электрификации и автоматизации электронные Книги про крупный рогатый скот Книги про лошадей Справочники Учебники по биотехнологии Учебники по мелиорации Учебники по почвоведению

Хотите подарок?

Атлас признаков дефицита элементов питания в PDF

Национальное и международное ветеринарное законодательство: Учебное пособие. 1-е изд. - фото

Национальное и международное ветеринарное законодательство: Учебное пособие. 1-е изд.

1150 руб.
Оформить В корзине
Доставляем по всей России
в наличии
Автор:
Вес:
460 грамм
Переплет:
Твердый
Формат:
84x108/32 (130x200)
Кол-во страниц:
376
Язык:
русский
Дата выпуска:
Плотность бумаги:
65 г/м2

Как получить покупку

Самовывоз из офиса г. Москва (на карте) - бесплатно
Курьер доставит Вам домой или в офис по г. Москва - 400 руб. или до 15км от МКАД - 500 руб.
почта России Отправим по России - по тарифам почты
Принимаем оплату банковскими картами

О товаре

В учебном пособии собраны важнейшие данные ветеринарной науки в сфере правового регулирования ветеринарного дела в Российской Федерации и во всем мире: законы и кодексы Российской Федерации, регулирующие организацию ветеринарного дела в стране, субъектах РФ; постановления Правительства РФ, нормативные правовые акты Министерства сельского хозяйства РФ в области ветеринарии; Кодекс здоровья наземных животных, ветеринарно-санитарный кодекс водных животных Международного эпизоотического бюро; постановления и директивы Совета Европейского союза по вопросам ветерин...

О товаре

В учебном пособии собраны важнейшие данные ветеринарной науки в сфере правового регулирования ветеринарного дела в Российской Федерации и во всем мире:

  • законы и кодексы Российской Федерации, регулирующие организацию ветеринарного дела в стране, субъектах РФ;
  • постановления Правительства РФ, нормативные правовые акты Министерства сельского хозяйства РФ в области ветеринарии;
  • Кодекс здоровья наземных животных, ветеринарно-санитарный кодекс водных животных Международного эпизоотического бюро;
  • постановления и директивы Совета Европейского союза по вопросам ветеринарии;
  • решения и технические регламенты Таможенного союза, Евразийского экономического сообщества;
  • результаты научных исследований отечественных ученых в области правового регулирования ветеринарного дела, в том числе разработки автора книги за 50 лет его научной деятельности; многолетний опыт правового регулирования ветеринарного дела, государственного ветеринарного надзора.

 

Введение

 

В системе высшего ветеринарного образования многих стран мира особое место занимает дисциплина «Национальное и международное ветеринарное законодательство», призванная вооружить ветеринарных врачей правовыми знаниями по регулированию ветеринарного дела на территории своей страны и при осуществлении международного сотрудничества в сфере ветеринарии. Опираясь на юридические и ветеринарные науки, она разрабатывает принципы и требования национального и международного ветеринарного законодательства, порядок и условия осуществления обязательных ветеринарных мероприятий в мировом и национальном масштабе для обеспечения ветеринарного благополучия животноводства и других отраслей производства.

 

Предметом этой науки являются теоретические и практические аспекты правового регулирования организации ветеринарного дела в мире и прежде всего в своей стране.

 

Учебная дисциплина «Национальное и международное ветеринарное законодательство» включает в себя: положения ветеринарного законодательства Российской Федерации, регулирующие деятельность органов государственной и исполнительной власти страны, ее субъектов, физических и юридических лиц в сфере ветеринарии; законы субъектов Российской Федерации в области ветеринарии; подзаконные акты Правительства Российской Федерации в области ветеринарии; нормативные и правовые акты Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в области ветеринарии; кодексы и законы Российской Федерации, положения которые регулируют деятельность органов исполнительной власти в сфере ветеринарии, ветеринарных учреждений и специалистов по вопросам организации деятельности государственной, производственной и частной ветеринарной службы, их финансирование, налогообложение, материально-техническое снабжение, государственный ветеринарный надзор, административную, дисциплинарную и уголовную ответственность за нарушение национального ветеринарного законодательства; положения международного ветеринарного законодательства, устанавливающие требования для обеспечения санитарной безопасности при ведении международной торговли животными, животноводческой продукцией, международные ветеринарные правила профилактики и ликвидации заразных болезней животных, издаваемые Международным эпизоотическим бюро, ветеринарные правила и директивы Совета Европейского союза по вопросам ветеринарного обеспечения развития животноводства, безопасности производства, переработки, хранения, реализации продуктов животноводства, ветеринарные правила и технические регламенты Таможенного союза по вопросам безопасности пищевых продуктов; единые правила государственного ветеринарного надзора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов.

 

Следовательно, дисциплина «Национальное и международное ветеринарное законодательство» объединяет ветеринарное законодательство Российской Федерации и международное ветеринарное законодательство.

 

Задачами учебной дисциплины «Национальное и международное ветеринарное законодательство» являются: изучение правового регулирования ветеринарного дела на разных уровнях и сферах деятельности ветеринарных специалистов; освоение правовых норм организации и проведения государственного ветеринарного надзора в животноводстве, перерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса, торговли, предприятиях общественного питания, на транспорте и Государственной границе Российской Федерации; приобретение навыков по руководству национальным и международным ветеринарным законодательством при организации деятельности государственных, кооперативных и коммерческих ветеринарных учреждений, ветеринарных специалистов-предпринимателей; освоение положений и правил организации и проведения контроля за соблюдением требований национального и международного ветеринарного законодательства; приобретение навыков консультативной деятельности в области правового регулирования ветеринарного дела; обучение студентов педагогической и воспитательной деятельности с использованием национального и международного ветеринарного законодательства; обучение студентов осуществлению научно-исследовательской деятельности в сфере правового регулирования ветеринарного дела.

 

Методы исследования, применяемые в сфере правового регулирования ветеринарного дела

 

Исследования в сфере правового регулирования ветеринарного дела проводятся общепринятыми методами статистико-экономического, эпизоотологического анализа, монографического, экспериментального, абстрактно-логического, историко-описательного изучения фактов и явлений ветеринарного дела.

 

С помощью статистико-экономического метода изучают массовые явления, связанные с правовым регулированием методов борьбы с болезнями животных, способов лечения животных, организационных форм ветеринарной деятельности. Этот метод включает в себя статистическое наблюдение, группировки, анализ взаимосвязей и теоретические обобщения.

 

Монографический метод применяют для изучения опыта правового регулирования ветеринарного обслуживания конкретных животноводческих предприятий, деятельность отдельных государственных, кооперативных ветеринарных учреждений.

 

Расчетно-конструктивным методом находят наилучшие формы правового регулирования ветеринарной деятельности, дают технологическую и экономическую оценку использования разработанных правовых норм, регулирующих ветеринарную деятельность.

 

Экспериментальным методом определяют эффективность различных форм правового регулирования ветеринарной деятельности путем сопоставления экспериментальных данных с наилучшими результатами, полученными при действующих правовых нормах регулирования ветеринарной деятельности.

 

Абстрактно-логическим методом (индукцией, дедукцией, анализом, синтезом, сопоставлением, моделированием) пользуются для изучения факторов, определяющих эффективность правового регулирования ветеринарного дела.

 

Историко-описательный метод используется для сравнительного изучения действующих и новых правовых норм для регулирования ветеринарной деятельности, установления достоинств и недостатков разных правовых форм.

 

Национальное ветеринарное законодательство Российской Федерации, международное ветеринарное законодательство находятся в состоянии систематического совершенствования. Ветеринарные кодексы и законы, ветеринарные правила и другие нормативные правовые документы дополняются, изменяются, обновляются в соответствии с требованиями политической, экономической и социальной реформы общества, расширения и углубления международного сотрудничества в сфере ветеринарии, животноводства и других отраслей экономики.

 

Оглавление

 

Часть первая.
Ветеринраное законодательство Российской Федерации

 

Глава 1. История создания ветеринарного законодательства России .......... 12

 

1.1. «Соборное уложение» царя Алексея Михайловича, первое издание «Свода законов Российской Империи» .......... 12

1.2. Конюшенный приказ. правовые нормы Петра I. Правовые положения по борьбе с заразными болезнями животных .......... 12

1.3. Указы правительствующего Сената в XVIII веке по вопросам ветеринарии .......... 15

1.4. Правительственные постановления по вопросам ветеринарии в ХIХ веке .......... 15

1.5. Декреты и постановления Советского Правительства по вопросам ветеринарии .......... 17

1.6. Ветеринарный устав РСФСР, СССР, постановления Правительства СССР по ветеринарии .......... 18

1.7. Разработка, принятие и совершенствование закона Российской Федерации «О ветеринарии» .......... 22

Семинарское занятие. Создание ветеринарного законодательства в России .......... 25

 

Глава 2. Закон Российской Федерации «О ветеринарии», его общие положения .......... 27

 

2.1. Перечень разделов и статей закона Российской Федерации «О ветеринарии» .......... 27

2.2. Правовое регулирование ветеринарии в Российской Федерации .......... 29

2.3. Ветеринарные правила .......... 30

2.4. Полномочия Российской Федерации и ее субъектов в области ветеринарии .......... 33

2.5. Право на занятие ветеринарной деятельностью .......... 35

Семинарское занятие. Общие положения Закона Российской Федерации «О ветеринарии» .......... 37

 

Глава 3. Правовое регулирование государственной ветеринарной службы Российской Федерации .......... 39

 

3.1. Организация государственной ветеринарной службы .......... 39

3.2. Полномочия и функции Министерства сельского хозяйства Российской Федерации федерального органа исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии .......... 40

3.3. Полномочия и функции департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации .......... 43

3.4. Полномочия и функции Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в области ветеринарного надзора .......... 44

3.5. Ветеринарные (ветеринарно-санитарные) службы федеральных органов исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности (статья 7) закона РФ «О ветеринарии» .......... 47

3.6. Государственная ветеринарная служба в субъектах Российской Федерации .......... 49

 

Глава 4. Правовое регулирование государственного ветеринарного надзора .......... 54

 

4.1. Организация государственного ветеринарного надзора .......... 54

4.2. Права должностных лиц органов государственного ветеринарного надзора .......... 61

4.3. Государственная ветеринарная служба на государственной границе Российской Федерации .......... 62

4.4. Организация государственного ветеринарного надзора на транспорте .......... 64

4.5. Организация государственного ветеринарного надзора при транспортировке животных .......... 65

4.6. Организация госветнадзора при транспортировке кормов и кормовых добавок для животных .......... 68

4.7. Организация госветнадзора при транспортировке продуктов животного происхождения .......... 69

4.8. Организация госветнадзора при транспортировке технического сырья животного происхождения .......... 70

4.9. Организация госветнадзора при транспортировке лекарственных средств для животных .......... 70

4.10. Организация государственного ветеринарного надзора в субъектах Российской Федерации .......... 70

4.11. Взаимодействие федерального органа исполнительное власти в области ветеринарного надзора с другими федеральными органами исполнительной власти .......... 73

 

Глава 5. Правовое регулирование общепрофилактических ветеринарных мероприятий .......... 76

 

5.1. Планирование и строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства .......... 76

5.2. Организация общих профилактических мероприятий в животноводстве .......... 76

5.3. Заготовка, переработка, хранение, перевозка и реализация продуктов животноводства .......... 81

5.4. Обязанности предприятий, учреждений, организаций и граждан-владельцев животных и производителей продуктов животноводства  .......... 82

5.5. Сбор, утилизация и уничтожение биологических отходов .......... 84

Семинарское занятие. Правовое регулирование общих профилактических ветеринарных мероприятий .......... 89

 

Глава 6. Правовое регулирование противоэпизоотических мероприятий .......... 90

 

6.1. Мониторинг зпизоотического состояния территории Российской Федерации и ветеринарной безопасности подконтрольных товаров .......... 90

6.2. Регионализация территории Российской Федерации .......... 92

6.3. Компартментализация .......... 93

6.4. Национальный план противозпизоотических мероприятий и иные мероприятия, направленные на предупреждение и ликвидацию болезней животных .......... 95

6.5. Организация мероприятий по охране территории Российской Федерации от заноса заразных болезней животных из иностранных государств .......... 97

6.6. Обязанности федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации в случаях возникновения очагов заразных болезней животных .......... 102

6.7. Профилактические, диагностические и лечебные мероприятия .......... 106

6.8. Изъятие животных и (или) подконтрольной продукции при ликвидации очагов заразных болезней животных .......... 107

Семинарское занятие. Правовое регулирование противоэпизоотических мероприятий .......... 108

 

Глава 8. Правове регулирование ветеринарно-санитарной экспертизы .......... 111

 

7.1. Цель, задачи и порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы .......... 111

7 .2. Государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках .......... 113

7.3. Ветеринарная лаборатория .......... 115

Семинарское занятие. Правовое регулирование ветеринарно-санитарной экспертизы .......... 115

 

Глава 9. Правовое регулирование ветеринарного предпринимательства .......... 117

 

8.1. Правовые основы ветеринарного предпринимательства .......... 117

8.2. Правовой статус индивидуального предпринимателя — ветеринарного специалиста .......... 119

8.3. Понятие, признаки юридического лица и его правовой статус .......... 121

8.4. Права и обязанности физических лиц в сфере ветеринарного предпринимательства .......... 126

8.5. Объекты гражданских прав в сфере ветеринарного предпринимательства .......... 127

8.6. Гражданские права и обязанности юридических лиц в сфере ветеринарного предпринимательства .......... 130

8.7. Государственная регистрация ветеринарной предпринимательской деятельности .......... 131

8.8. Лицензирование ветеринарной фармацевтической деятельности .......... 132

8.9. Регистрация предпринимательской ветеринарной деятельности в органах исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии .......... 134

8.10. Права потребителей ветеринарных услуг .......... 135

Семинарское занятие. Правовое регулирование ветеринарного предпринимательства .......... 137

 

Глава 9. IIpaвовoe регулирование федеральной государственной информационной системы в области

 

ветеринарии .......... 140

9.1. Цели и содержание федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии .......... 140

9.2. Правовое регулирование оформления ветеринарных сопроводительных документов .......... 142

9.3. Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Утвержден приказом МСХ РФ oт 18.12.2015 г. № 648, зарегистрирован в Министерстве юстиции РФ 17.02.2016. № 41118 (выписка) .......... 150

9.4. Перечень подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные ветеринарные специалисты, нe являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации. Утвержден приказом МСХ РФ № 647 oт 18 декабря 2015 г.; зарегистрирован Министерством юстиции РФ 25 февраля 2016 г. № 41209 (выписка) .......... 152

9.5. Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, являющихся производители подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформить ветеринарные сопроводительные документы. Утвержден приказом МСХ РФ от 18 декабря 2015 г. № 646, зарегистрирован Министерством юстиции РФ 25 февраля 2016 № 41210 (выписка) .......... 154

Семинарское занятие. Правовое регулирование Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии .......... 155

 

Глава 10. Правовое регулирование ветеринарного дела в субъектах Российской Федерации .......... 157

 

10.1. Полномочия субъектов Российской Федерации в области ветеринарии .......... 157

10.2. Законы субъектов Центрального и Северо-Западного федеральных округов в сфере ветеринарии 158

10.3. Законы субъектов Приволжского федерального округа в сфере ветеринарии .......... 162

10.4. Законы субъектов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов в области ветеринарии .......... 167

10.5. Законы субъектов Сибирского и Уральского федеральных округов в сфере ветеринарии .......... 170

10.6. Законы субъектов Дальневосточного федерального округа в сфере ветеринарии .......... 173

Семинарское занятие. Особенности правового регулирования ветеринарного дела в субъектах Российской Федерации .......... 174

 

Глава 11. Ответственность за нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации .......... 177

 

11.1. Общие положения об ответственности за нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации .......... 177

11.2. Дисциплинарная ответственность .......... 177

11.3. Административная ответственность за нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации .......... 179

11.4. Уголовная ответственность за нарушение федерального ветеринарного законодательства .......... 186

Семинарское занятие. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации .......... 190

Практическое занятие .......... 192

 

Часть вторая.
Международное ветеринарное законодательство

 

Глава 12. Кодекс здоровья наземных животных, двадцать четвертое издание — 2015 г. .......... 199

 

12.1. Понятие о кодексе здоровья наземных животных и его разделы .......... 199

12.2. Термины, принятые в кодексе здоровья наземных животных .......... 202

12.3. Принципы, определяемые кодексом здоровья наземных животных .......... 203

12.4. Регулирование международной торговли животными и животноводческой продукцией .......... 204

12.5. Риск при импорте животных и продукции .......... 205

12.6. Оценка ветеринарных служб, рекомендуемая Международным эпизоотическим бюро .......... 208

12.7. Зонирование и регионализация территории страны, наблюдение и мониторинг здоровья животных, компартментализация животноводческих объектов .......... 210

12.8. Рекомендации по транспортировке животных и продуктов животноводства .......... 219

12.9. Нотификация болезней и зпидемиологическое информирование .......... 221

12.10. Надзор за здоровьем животных .......... 224

12.11. Идентификация и отслеживание живых животных .......... 227

 

Глава 13. Ветеринарно-санитарный кодекс водных животных .......... 234

 

13.1. Цель и разработка Ветеринарно-санитарного кодекса водных животных .......... 234

13.2. Краткое содержание Ветеринарно-санитарного кодекса водных животных .......... 235

13.3. Руководство по применению Ветеринарно-санитарного кодекса .......... 237

13.4. Зонирование и компартментализация объектов водных животных .......... 239

13.5. Общие обязательства, связанные с сертификацией .......... 242

13.6. Процедуры сертификации .......... 243

13.7. Критерии оценки безопасности товаров из водных животных .......... 245

13.8. Рекомендации по безопасной транспортировке водных животных и продуктов из водных животных .......... 246

13.9. Меры по охране здоровья животных, применяемые до отправления и при отправлении .......... 247

13.10. Меры по охране здоровья водных животных, применяемые вo время транзита с места отправления в экспортирующей стране до места прибытия в импортирующую страну .......... 248

13.11. Меры по охране здоровья водных животных, принимаемые по прибытии .......... 249

Семинарское занятие. Ветеринарно-санитарный кодекс водных животных .......... 250

 

Глава 14. Правовое регулирование ветеринарного обеспечения производства, переработки и реализации пищевых продуктов на территории Европейского союза .......... 252

 

14.1. Регламент об установлении общих принципов и требований в продовольственном праве, о создании европейского органа по безопасности пищевых продуктов и об установлении процедуры обеспечения безопасности пищевых продуктов .......... 252

14.2. Общее продовольственное право .......... 255

14.3. Европейский орган по безопасности пищевых продуктов .......... 258

14.4. Система быстрого предупреждения, менеджмент кризисных ситуаций и чрезвычайных ситуаций .......... 261

14.5. Ветеринарно-санитарные правила, регулирующие производство, переработку, распределение и внедрение продуктов животного происхождения для потребления человеком .......... 262

14.6. Импорт из третьих стран .......... 268

14.7. Защита животных во время транспортировки и проведении связанных с транспортировкой операций .......... 264

14.8. Функции и обязанности компетентного органа .......... 266

14.9. Защита животных во время убоя или умерщвления .......... 268

14.10. Сертификация животных и продуктов животного происхождения .......... 269

Семинарское занятие. Правое регулирование ветеринарного обеспечения производства, переработки и реализации пищевых продуктов на территории Европейского союза .......... 270

 

Глава 15. Правовое регулирование госудаственного ветеринарного назора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов СНГ .......... 272

 

15.1. Общие положения единых правил межпроизводственного совета по государственному ветеринарному надзору при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов .......... 272

15.2. Порядок оформления экспорта подконтрольных грузов .......... 278

15.3. Порядок оформления импорта подконтрольных грузов .......... 280

15.4. Порядок обращения в государственную собственность, возврата или уничтожения задержанных или конфискованных подконтрольных грузов .......... 283

Семинарское занятие. Правовое регулирование государственного ветеринарного надзора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов .......... 285

 

Глава 16. Правовое регулирование ветеринарно-санитарных мероприятий в Таможенном союзе .......... 286

 

16.1. Разработка, утверждение и внедрение ветеринарно-санитарных мер в таможенном союзе .......... 286

16.2. Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору) на территории Таможенного союза (утверждены 18 июня 2010 г.) .......... 286

16.3. Ветеринарно-санитарные требования при ввозе на таможенную территорию Таможенного союза и (или) перемещению между сторонами мяса и другого пищевого мясного сырья .......... 290

16.4. Положение о едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе таможенного союза и таможенной территории Таможенного союза (утверждено 18 июня 2010 г., внесены изменения 17 августа 2010 г.) .......... 293

16.5. Порядок осуществления ветеринарного контроля (надзора) при перемещении (перевозке) подконтрольных товаров в пределах таможенной территории Таможенного союза .......... 296

16.6. Порядок осуществления ветеринарного контроля (надзора) при вывозе подконтрольных товаров с таможенной территории Таможенного союза .......... 297

16.7. Порядок осуществления ветеринарного контроля (надзора) при ввозе подконтрольных товаров на таможенную территорию Таможенного союза .......... 297

16.8. Положение о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору). утверждено 18 июня 2010 г. .......... 300

16.9. Единые формы ветеринарных сертификатов .......... 302

Семинарское занятие. Правовое регулирование ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе .......... 307

 

Глава 17. Правовое регулирование безопасности пищевой продукции в Таможенном союзе .......... 310

 

17.1. Общие положения: технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» .......... 310

17.2. Требования безопасности пищевой продукции .......... 317

17.3. Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции .......... 318

17.4. Оценка (подтверждение) соответствия .......... 321

17.5. Государственный контроль (надзор) .......... 324

17.6. Маркировка пищевой продукции .......... 325

Семинарское занятие. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» .......... 326

 

Глава 18. Правовое регулирование безопасности молока и молочных продуктов .......... 328

 

18.1. Общие положения технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочных продуктов» .......... 328

18.2. Идентификация молока и молочной продукции .......... 334

18.3. Правила обращения молока и молочной продукции на рынке государств-членов Таможенного союза и Единого экономического пространства .......... 335

18.4. Требования безопасности к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам при их производстве, хранении, реализации и утилизации .......... 336

18.5. Требования безопасности к молочной продукции .......... 338

18.6. Требования к обеспечению безопасности молока и молочной продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации .......... 339

18.7. Требования к упаковке молочной продукции .......... 340

18.8. Требования к маркировке молока и молочной продукции .......... 341

18.9. Оценка (подтверждение) соответствия молока и молочной продукции .......... 342

Семинарское занятие. Правовое регулирование безопасности молока и молочных продуктов .......... 344

 

Глава 19. Правовое регулирование безопасности мяса и мясной продукции .......... 345

 

19.1. Общие положения технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» .......... 345

19.2. Правила идентификации продуктов убоя и мясной продукции .......... 349

19.3. Правила обращения продуктов убоя и мясной продукции на рынке государств членов Таможенного союза и единого экономического пространства .......... 351

19.4. Требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции .......... 351

19.5. Требования к процессам производства продуктов убоя и мясной продукции .......... 352

19.6. Требования к процессам хранения, перевозки, реализации и утилизации продуктов убоя и мясной продукции .......... 354

19.7. Требования к упаковке и маркировке продуктов убоя и мясной продукции .......... 354

19.8. Обеспечение соответствия продуктов убоя и мясной продукции требованиям безопасности и их оценка .......... 355

19.9. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований настоящего технического регламента .......... 355

Семинарское занятие. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» .......... 356

Литература .......... 35

ООО «Издательство Листерра»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Листерра»

Комментарии (0)

Ранее просмотренные товары

Вы смотрели (1) товаров Очистить список