Субтропические культуры: Учебное пособие. 1-е изд

Категории: Садоводство
Производитель: Издательство «Лань»
780.00 руб.
  • Характеристики
  • Автор:
  • Переплет: Твердый
  • Формат: 84x108/32 (130x200)
  • Кол-во страниц: 160
  • Кол-во томов: 1
  • Язык: русский
  • Дата выпуска:
  • Плотность бумаги: 80 г/м2
  • Вес: 350 грамм

В учебном пособии рассматриваются классификация, происхождение и биологические особенности субтропических растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Особое внимание уделено защите цитрусовых от морозов, траншейной и комнатной культуре цитрусовых.

 

Вторая часть пособия знакомит с основными разноплодными субтропическими культурами и чаем. Изложены технологии возделывания этих культур.

 

Учебное пособие составлено на основании требований ФГОС ВПО для бакалавров по направлению подготовки «Садоводство». Будет полезно агрономам и садоводам.

 

Описание товара

Учебное пособие "Субтропические культуры" - Даньков В. В., Скрипниченко М. М., Горбачёва Н. Н.

 

Введение

 

Территория Российской Федерации огромна, однако субтропическая зона занимает очень незначительная часть всех земель России, только 50 тысяч гектаров пригодно для выращивания теплолюбивых растений. Субтропические культуры выращивают на Черноморском побережье Краснодарского края, в отдельных районах Дагестана и Адыгеи общей площадью около трёх тысяч гектаров.

 

Плоды субтропических растений высоко ценятся как продукты питания в свежем и переработанном виде. Они имеют диетическое и лечебное значение, являются источниками сахаров, различных витаминов, минеральных и других полезных для человека веществ.

 

Субтропические растения служат ценным сырьём для консервной, эфиромасличной, химической, медицинской и других видов промышленности. Из их плодов получают прекрасные соки, компоты, варенье, сухофрукты, эфирные масла и другие разнообразные продукты.

 

К важнейшим плодовым субтропическим растениям с сочными плодами относят инжир, хурму, гранат, фейхоа. Считается, что плоды этих растений были в числе наиболее ранних, употребляемых человеком в пищу. Известно, что высушенные плоды инжира способны к длительному хранению и ценны в дальних путешествиях, в зимнее время транспортабельны, хорошо хранятся и плоды граната.

 

Цели и задачи данного издания – сформировать знания и умения по биологии и технологии возделывания субтропических растений. Изучить строение цитрусовых и разноплодных культур, особенности их роста и плодоношения, способы размножения и закладки плантаций. Пособие включает три раздела: цитрусовые, разноплодные культуры и чай, предназначено для бакалавров по направлению подготовки 110500 «Садоводство».

 

Дисциплина относится к вариативной части учебного цикла согласно ФГОС ВПО.  Её изучение направлено на формирование следующих компетенций:

 

а) общекультурных (ОК):

- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);

- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);

- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивации к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);

б) профессиональных (ПК):

- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые, лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7)

 

В результате освоения дисциплины студент должен:

 

Знать: значение субтропических культур, биологические особенности роста и плодоношения, требования к условиям произрастания, технологии выращивания культур, районированные сорта, технологии производства посадочного материала.

Уметь: по морфологическим признакам распознавать субтропические растения, осуществлять оценку агроландшафтов для закладки насаждений, проводить подготовку семян и посадочного материала к посеву и посадке, проводить формирование деревьев и кустарников.

Владеть: способами производства  посадочного материала, приёмами ухода за субтропическими растениями.

Данное пособие будет востребовано на протяжении всего курса изучения дисциплины для подготовки к семинарским занятиям и для самостоятельной работы.

 

Содержание

 

Введение .......... 5

Природные условия субтропиков .......... 7

Цитрусовые

Происхождение и систематика цитрусовых .......... 9

Биологические особенности субтропических растений .......... 12

Строение и состав плодов .......... 18

Строение и особенности семян .......... 21

Размножение цитрусовых .......... 22

Подготовка почвы .......... 23

Выбор подвоев и их выращивания .......... 23

Выращивание саженцев .......... 25

Закладка насаждений цитрусовых культур .......... 28

Системы содержания почвы .......... 32

Формирование и уход за кроной .......... 35

Уборка урожая .......... 37

Зимняя защита растений от морозов .......... 39

Траншейная культура цитрусовых .......... 43

Комнатная культура цитрусовых .......... 50

Особенности биологии .......... 50

Сорта цитрусовых для комнатной культуры .......... 52

Размножение .......... 53

Уход за растениями .......... 56

Формирование кроны .......... 60

Удобрение .......... 62

Мандарин .......... 64

Лимон .......... 68

Апельсин .......... 71

Грейпфрут .......... 73

Помпельмус .......... 75

Цитрон .......... 76

Кинкан .......... 77

РАЗНОПЛОДНЫЕ

Инжир .......... 78

Унаби .......... 87

Фейхоа .......... 91

Авокадо .......... 98

Маслина .......... 103

Хурма .......... 109

Гранат .......... 117

Мушмула .......... 123

КУЛЬТУРА ЧАЯ

История развития культуры чая в России .......... 130

Качество чая и технология его производства .......... 139

Словарь терминов .......... 141

Рекомендуемая и использованная литература .......... 148

Оплата и доставка

Пн-Пт, с 9:00-18:00 по адресу: Москва, ул.Минская, д.1Г, корп.1, офис 19 — бесплатно.
Наш человек сам привезет товар. 350 руб.
Данная стоимость услуг будет расчитана согласно действующим тарифам Почты России.
Вы можете встретить курьера в метро или возле него. 300 руб.

Комментарии (0)

Просмотренные товары
Популярные товары
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Юрген Ротенберг
950.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.