агропромышленный портал

Подпишись на материалы AgroXXI
Удобрения Репелленты Адъюванты
Книги
Агрономия Агрономия электронные книги Альтернативная энергетика Биология Биотехнология и биоэнергетика Букинистика Защита растений Защита растений электронные книги Звероводство Зоотехния Зоотехния и ветеринария электронные книги Книги о грибах Книги о домашних животных Книги о растениях, ботаника Книги о рыбах Книги по ветеринарии Книги по козоводству Книги по кролиководству Книги по овощеводству Книги по птицеводству Книги по пчеловодству Книги по садоводству Книги по свиноводству Книги по цветоводству Книги про крупный рогатый скот Книги про лошадей Корма и кормопроизводство Ландшафтный дизайн Лесное хозяйство Механизация Сельский туризм Справочники Учебники по биотехнологии Учебники по мелиорации Учебники по почвоведению Физиология растений Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции Экология Экономика Экономика электронные книги Электрификация и автоматизация сельского хозяйства Электрификация и автоматизация электронные книги
Практикум по питомниководству садовых культур: Учебное пособие. 1-е изд - фото

Практикум по питомниководству садовых культур: Учебное пособие. 1-е изд

1270 руб.
В корзине
Доставляем по всей России
в наличии
Производитель:
Автор:
Переплет:
Твердый
Формат:
84x108/32 (130x200)
Кол-во страниц:
288
Кол-во томов:
1
Язык:
русский
Дата выпуска:
Плотность бумаги:
65 г/м2
Вес:
400 грамм

Как получить покупку

Самовывоз из офиса г. Москва (на карте) - бесплатно
Курьер доставит Вам домой или в офис по г. Москва - 400 руб. или до 15км от МКАД - 500 руб.
почта России Отправим по России - по тарифам почты
Принимаем оплату банковскими картами

О товаре

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и примерной программой учебной дисциплины «Питомниководство садовых культур» по направлению подготовки «Садоводство». Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала плодовых, ягодных, декоративных, овощных культур и винограда, освоить технику и приобрести умение выполнять окулировку и прививки черенками...

О товаре

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и примерной программой учебной дисциплины «Питомниководство садовых культур» по направлению подготовки «Садоводство».

Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала плодовых, ягодных, декоративных, овощных культур и винограда, освоить технику и приобрести умение выполнять окулировку и прививки черенками, освоить навыки оценки качества семян и черенков подвоев и привоев, а также посадочного материала основных садовых культур, изучить другие технологические процессы в питомниководстве.

Студентам предоставляется возможность освоить практику расчета звеньев питомников для производства заданного количества и ассортимента посадочного материала, а также составления агротехнических планов по уходу за растениями в питомниках и в маточниках. Все это позволит студентам приобрести компетенции, предусмотренные ФГОС ВО РФ.

Пособие адресовано бакалаврам, обучающимся по направлению подготовки «Садоводство». Пособие будет полезным для бакалавров всех направлений аграрного профиля, а также магистров и аспирантов аграрных специальностей.

Введение

Производство посадочного материала древесных, ягодных и большинства декоративных растений представляет из себя сложный и очень трудоемкий процесс, занимающий не менее двух-трех лет для получения саженцев — однолеток плодовых пород и более 10 лет при производстве крупномерного посадочного материала декоративных деревьев. Не менее сложен и процесс размножения травянистых овощных и декоративных растений, размножаемых семенами.

Неслучайно для решения этого вопроса в садоводстве выделена специальная подотрасль — питомниководство. Такое выделение связано с тем, что в промышленном садоводстве всех стран мира сорта плодовых пород, многие декоративные растения и их садовые формы (розы, сирень сортовая, плакучие и шаровидные формы и др.), в большинстве случаев растения винограда культивируются в виде привитых деревьев и кустарников, представляющих из себя сложный организм, состоящий из привоя (культурного сорта или формы) и подвоя — растения, которому принадлежит корневая система, а иногда штамб и скелет дерева. Существуют привитые деревья, состоящие из трех компонентов: подвоя, привоя и промежуточной (интеркалярной) вставки. Важность получения качественных привитых растений садовых культур и форм определяется тем, что ошибки, допущенные в технологии этого процесса, в дальнейшем не подлежат исправлению.

Выращивание (размножение) сортов, отобранных клонов и форм из семян у большинства многолетних растений на практике не применяется. Связано это с тем, что подавляющее большинство древесных и кустарниковых садовых растений являются перекрестноопыляющимися, самобесплодными. Семена у таких растений являются гибридными со сложной наследственностью. Растения, выросшие из таких семян, расщепляются и не дают выровненного по морфологическим и хозяйственным признакам посадочного материала, не сохраняют всех признаков размножаемого сорта или садовой формы.

В садоводстве для большинства растений основным способом размножения является вегетативный способ. Для древесных и кустарниковых плодовых и ряда декоративных растений, а также винограда основным способом вегетативного размножения является прививка почек или черенков размножаемых растений на подвои.

Неслучайно сейчас важное значение придается подбору так называемых сорто-подвойных комбинаций.

И. В. Мичурин справедливо называл подвой фундаментом плодового дерева. Именно подвой определяет такие важнейшие показатели привитого на него сорта, как приживаемость саженцев при их посадке в сад, силу роста растений, скороплодность, урожайность, засухо- и зимостойкость, якорность, солевыносливость и другие свойства. В производстве появились и активно внедряются новые подвои садовых культур, в том числе вегетативно-размножаемые слаборослые подвои для всех косточковых пород.

В мировом и отечественном садоводстве появились также многочисленные новые сорта и формы садовых культур: плодовых, ягодных и декоративных. Требуют изучения вопросы подбора лучших сорто-подвойных комбинаций, сроков и способов проведения прививок (в основном — окулировки), строгого расчета экономической эффективности производства посадочного материала. Все это требует от руководителей и специалистов питомниководческих хозяйств глубокого знания как классических, так и новых технологий выращивания оздоровленного высококачественного посадочного материала при минимальных затратах труда и средств.

Фактически принципы питомников заложены и при производстве семян овощных культур, где также очень важно получение качественного посевного и посадочного материала.

Питомник садовых культур — это сложное хозяйство как по своей структуре, так по применяемым технологиям, что требует от специалистов профиля подготовки «Садоводство» высокой квалификации и грамотного, компетентного управления всеми процессами деятельности предприятия по производству посевного и посадочного материала.

Оглавление

Введение .......... 5

Раздел 1. Плодовый питомник .......... 7

Занятие 1. Плодовый питомник. Задачи и структура питомника .......... 7

Занятие 2. Основные способы размножения плодовых растений .......... 15

Занятие 3. Техника микроклонального размножения растений .......... 31

Занятие 4. Семена подвоев плодовых растений и определение их качества .......... 40

Занятие 5. Подготовка семян к посеву. Стратификация, ее сущность и методы .......... 47

Занятие 6. Подвои семечковых пород .......... 52

Занятие 7. Подвои косточковых пород .......... 63

Занятие 8. Окулировка подвоев .......... 74

Занятие 9. Прививка черенками .......... 84

Занятие 10. Расчет площади плодового питомника для выращивания заданного количества и ассортимента привитых саженцев .......... 98

Занятие 11. Составление агротехнического плана работ в полях питомника (по Ю. В. Трунову и Е. Г. Самощенкову с изменениями и дополнениями) .......... 107

Раздел 2. Виноградный питомник .......... 120

Занятие 12. Заготовка черенков винограда и определение их качества .......... 120

Занятие 13. Характеристика основных подвоев винограда .......... 127

Занятие 14. Предпрививочная и предпосадочная подготовка черенков подвоев и привоев .......... 133

Занятие 15. Способы прививки винограда .......... 139

Занятие 16. Стратификация и консервация (хранение) прививок .......... 148

Занятие 17. Расчет площади промышленного виноградного питомника для производства привитого посадочного материала .......... 153

Раздел 3. Ягодный питомник .......... 159

Занятие 18. Ягодный питомник. Выращивание рассады земляники .......... 159

Занятие 19. Выращивание саженцев основных видов смородины .......... 170

Занятие 20. Выращивание саженцев малины и ежевики .......... 181

Занятие 21. Выращивание саженцев крыжовника .......... 188

Раздел 4. Декоративный питомник .......... 195

Занятие 22. Семеноводство травянистых декоративных культур .......... 195

Занятие 23. Размножение луковичных, клубнелуковичных и клубневых декоративных культур в питомнике .......... 204

Занятие 24. Размножение древесно-кустарниковых декоративных растений в питомнике .......... 215

Занятие 25. Размножение хвойных пород декоративных растений .......... 227

Раздел 5. Размножение овощных культур .......... 238

Занятие 26. Морфология семенных растений. Признаки созревания семенников и семян овощных культур .......... 239

Занятие 27. Сортовой и семенной контроль. Сертификация семенного посадочного материала овощных культур .......... 244

Занятие 28. Разработка агротехнического плана работ по семеноводству основных овощных культур .......... 251

Словарь специальных терминов и определений .......... 255

Приложения .......... 281

Литература .......... 283

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Ранее просмотренные товары

Вы смотрели (1) товаров Очистить список