агропромышленный портал

Подпишись на материалы AgroXXI
Удобрения Гербициды Инсектициды Фунгициды Репелленты Адъюванты
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
Книги
Категории
Книги о грибах Книги о домашних животных Книги о растениях, ботаника Книги о рыбах Книги по агрономии Книги по агрономии электронные Книги по агрохимии Книги по альтернативной энергетике Книги по биологии Книги по биотехнологии и биоэнергетике Книги по букинистике Книги по ветеринарии Книги по защите растений Книги по защите растений электронные Книги по звероводству Книги по зоотехнии Книги по зоотехнии и ветеринарии электронные Книги по козоводству Книги по кормам и кормопроизводству Книги по кролиководству Книги по ландшафтному дизайну Книги по лесному хозяйству Книги по механизации Книги по овощеводству Книги по птицеводству Книги по пчеловодству Книги по садоводству Книги по свиноводству Книги по сельскому туризму Книги по физиологии растений Книги по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции Книги по цветоводству Книги по экологии Книги по экономике сельского хозяйства Книги по экономике сельского хозяйства электронные Книги по электрификации и автоматизации сельского хозяйства Книги по электрификации и автоматизации электронные Книги про крупный рогатый скот Книги про лошадей Справочники Учебники по биотехнологии Учебники по мелиорации Учебники по почвоведению

Хотите подарок?

Атлас признаков дефицита элементов питания в PDF

Практикум по бахчеводству: Учебное пособие. 1-е изд - фото

Практикум по бахчеводству: Учебное пособие. 1-е изд

540 руб.
Оформить В корзине
Доставляем по всей России
в наличии
Автор:
Вес:
200 грамм
Переплет:
Мягкий
Формат:
84x108/32 (130x200)
Кол-во страниц:
112
Кол-во томов:
1
Язык:
русский
Дата выпуска:
Плотность бумаги:
80 г/м2

Как получить покупку

Самовывоз из офиса г. Москва (на карте) - бесплатно
Курьер доставит Вам домой или в офис по г. Москва - 400 руб. или до 15км от МКАД - 500 руб.
почта России Отправим по России - по тарифам почты
Принимаем оплату банковскими картами

О товаре

Рассматриваются отличительные ботанические и морфологические особенности, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы возделывания бахчевых культур.   Для студентов, бакалавров и магистров аграрных вузов очного и заочного обучения. Будет полезно специалистам, фермерам и садоводам-любителям  

О товаре

Рассматриваются отличительные ботанические и морфологические особенности, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы возделывания бахчевых культур.

 

Для студентов, бакалавров и магистров аграрных вузов очного и заочного обучения. Будет полезно специалистам, фермерам и садоводам-любителям

 

Учебное пособие "Практикум по бахчеводству" - Медведев Г. А., Михальков Д. Е., Мищенко Е. В.

Введение

Бахчеводство — высокодоходная отрасль сельского хозяйства, занимающаяся производством плодов арбуза, дыни и тыквы.

Плоды бахчевых культур служат ценным продуктом диетического питания, сырьем для пищевой промышленности и богатым источником сочных кормов для животноводства. Бахчевые культуры являются хорошим предшественником для яровых зерновых культур. Волгоградская область является одним из главных бахчеводческих районов страны. Почвенно-климатические и экономические условия области благоприятствуют развитию бахчеводства. И не случайно, что именно здесь впервые зародилось промышленное бахчеводство. По медицинским нормам человек ежегодно должен потреблять 28–30 кг продукции бахчеводства. В настоящее время в России производится только 6 кг бахчевых культур на одного человека в год, что недостаточно для полноценного питания. В 2000–2005 гг. в России бахчевые культуры занимали 125–145 тыс. га, что составляло 87–98% от площадей 1990 г., а валовое производство — 920,5–928,1 тыс. т, что составляло 66–70% от производства до перестроечного периода. За последние годы идет существенное увеличение производства бахчевых культур. Особенно сильно оно увеличилось в Волгоградской области, где площадь под бахчей выросла почти в 2 раза, урожайность — на 50%, а валовое производство возросло в 2,5 раза по сравнению с периодом 90-х гг. В настоящее время около 50% бахчевой продукции Южного федерального округа производится в Волгоградской области. Так, если в1990 г. площадь под бахчевыми в Волгоградской области составляла 33 тыс. га, то в 2010 г. она составила около 60 тыс. га.

Своему быстрому распространению на территории России, да и по всему миру, бахчевые обязаны своим вкусовым и питательным качествам. Пищевое значение плодов определяется высоким содержанием хорошо усваиваемых человеком углеводов, главным образом сахаров.

Бахчевые культуры представляют большую ценность и для лечебных целей: известно лечебное действие арбуза при заболеваниях печени, сердечно-сосудистых заболеваниях. Арбуз оказывает ощелачивающее действие, нейтрализует избыток кислот, образующихся в организме в процессе обмена веществ. Семена тыквы, арбуза обладают глистогонными свойствами. Плоды бахчевых богаты содержанием биологически доступного железа и фолиевой кислоты, полезны при лечении нарушений кроветворения.

Исходя из этого, предусматривается значительное улучшение снабжения населения плодами бахчевых за счет дальнейшего увеличения производства, повышения качества и сокращения потерь продукции. Намечается широкое внедрение индустриальной технологии выращивания и уборки бахчевых культур. Решение этих задач требует подготовки высококвалифицированных кадров, глубоко изучивших биологию арбуза, дыни и тыквы, овладевших новейшей технологией их производства.

Лабораторные и практические занятия позволяют будущим агрономам, бакалаврам, магистрантам закрепить теоретические знания, полученные на лекциях, а также приобрести необходимые практические навыки по освоению

технологии возделывания бахчевых культур.

Задача настоящей работы — помочь студентам изучить морфологические особенности бахчевых культур и их сортовой состав, методы определения качества плодов, методику составления агротехнической части технологических карт выращивания арбуза, дыни, тыквы, методику решения задач по определению густоты стояния растений, урожайности, потребности в рассаде и т. д. Тематика занятий строится в соответствии с учебной программой применительно к зоне расположения вуза. Работы должны выполняться студентами самостоятельно, целенаправленно и носить поисковый характер. При этом необходимо возможно больше использовать живой материал. В летне-осенний период занятия желательно проводить на коллекционном питомнике или со свежесрезанными растениями и плодами. Для занятий в зимний и ранневесенний период необходимо организовать хранение свежих плодов и заготовить в требуемом количестве гербарий растений, фиксированные в формалине цветки и завязи.

Всходы бахчевых культур можно получить путем посева в ящики, растильни. Гербарий бахчевых растений готовят в летний период и хранят в сухом месте. В качестве пособий для лабораторных и практических занятий также рекомендуется использовать муляжи, плакаты, учебную и справочную литературу по бахчеводству, список которой приведен в конце настоящего практикума.

Оглавление

Введение .......... 3

Работа первая. Ботаническая классификация тыквенных культур .......... 6

Работа вторая. Морфологические особенности бахчевых культур .......... 16

Работа третья. Строение плодов бахчевых культур .......... 24

Работа четвертая. Строение семян бахчевых культур. Определение бахчевых по семенам .......... 29

Работа пятая. Определение бахчевых культур по всходам .......... 36

Работа шестая. Сортовой состав столового и кормового арбуза .......... 42

Работа седьмая. Сортовой состав дыни .......... 51

Работа восьмая. Сортовой состав тыквы .......... 59

Работа девятая. Выращивание рассады бахчевых культур .......... 68

Работа десятая. Составление агротехнической части технологической карты для выращивания и уборки бахчевых культур .......... 73

Список использованной литературы .......... 88

Глоссарий .......... 89

Приложения .......... 93

ООО «Издательство Листерра»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Листерра»

Комментарии (0)

Ранее просмотренные товары

Вы смотрели (1) товаров Очистить список

X
Свежий выпуск газеты
Газета «Защита растений»
№ 11 / 2019 г.
Читать