Издание посвящено описанию пород радужной форели, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации (2005г.) и выращиваемых в рыбоводных хозяйствах России и других стран СНГ.
Приведены рыболовно-биологические характеристики пород радужной форели, выращиваемых в различных природно-климатических и гидрологических условиях: Рофор, Росталь, Адлер, Адлерская янтарная, Камлоопс, Дональдсона, Стальноголовый лосось. Описаны особенности биотехники формирования и эксплуатации ремонтно-маточных стад различных пород радужной форели. Приведены методические основы создания, совершенствования и поддержки селекционных достижений в племенных рыбоводных хозяйствах и даны предложения по дальнейшему совершенствованию существующих и созданию новых пород лососевых рыб.
Предназначено для руководителей и специалистов рыбоводных хозяйств, ученых и специалистов научных организаций, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений.