агропромышленный портал

Подпишись на материалы AgroXXI
Удобрения Гербициды Инсектициды Фунгициды Репелленты Адъюванты
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
Книги
Категории
Книги о грибах Книги о домашних животных Книги о растениях, ботаника Книги о рыбах Книги по агрономии Книги по агрономии электронные Книги по агрохимии Книги по альтернативной энергетике Книги по биологии Книги по биотехнологии и биоэнергетике Книги по букинистике Книги по ветеринарии Книги по защите растений Книги по защите растений электронные Книги по звероводству Книги по зоотехнии Книги по зоотехнии и ветеринарии электронные Книги по козоводству Книги по кормам и кормопроизводству Книги по кролиководству Книги по ландшафтному дизайну Книги по лесному хозяйству Книги по механизации Книги по овощеводству Книги по птицеводству Книги по пчеловодству Книги по садоводству Книги по свиноводству Книги по сельскому туризму Книги по физиологии растений Книги по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции Книги по цветоводству Книги по экологии Книги по экономике сельского хозяйства Книги по экономике сельского хозяйства электронные Книги по электрификации и автоматизации сельского хозяйства Книги по электрификации и автоматизации электронные Книги про крупный рогатый скот Книги про лошадей Справочники Учебники по биотехнологии Учебники по мелиорации Учебники по почвоведению

Хотите подарок?

Атлас признаков дефицита элементов питания в PDF

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла: Учебно-справочное пособие, 1-е изд. - фото

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла: Учебно-справочное пособие, 1-е изд.

1140 руб.
Оформить В корзине
Доставляем по всей России
в наличии
Категории:
Производитель:
Автор:
Вес:
350 грамм
Переплет:
Твердый
Формат:
84x108/32 (130x200)
Кол-во страниц:
256+8
Кол-во томов:
1
Язык:
русский
Дата выпуска:
Плотность бумаги:
65 г/м2

Как получить покупку

Самовывоз из офиса г. Москва (на карте) - бесплатно
Курьер доставит Вам домой или в офис по г. Москва - 400 руб. или до 15км от МКАД - 500 руб.
почта России Отправим по России - по тарифам почты
Принимаем оплату банковскими картами

О товаре

Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность» (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные  направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией ры...

О товаре

Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность» (2016).

В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные  направления их использования.
Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого и торгово-экономического профилей.

Предисловие

 

В современных условиях, когда на внутреннем товарном рынке наблюдается огромное разнообразие продуктов питания, в том числе свежей, охлажденной и мороженой рыбы, особенно глубоководного лова, а также нерыбных объектов промысла, важная роль принадлежит информационному обеспечению коммерческой деятельности предприятий, а также контролирующих органов и служб — Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Госстандарта и др. Это позволит специалистам в случае необходимости оперативно получить соответствующую информацию, способствующую своевременному методическому обеспечению их деятельности и принятию правильных решений.
 
Пособие издается в 4-х томах: I том — «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность», II том — «Рыбы пресноводные и полупроходные», III том — «Рыбы морские и океанические», IV том — «Нерыбные объекты водного промысла».
 
В представляемом ΙV томе систематизированы сведения о нерыбных объектах, местах их вылова (добычи), дано краткое описание каждого вида с учетом промыслового семейства, а также показано их промысловое значение.
Кроме того, по приведенным идентифицирующим признакам и иллюстрациям, Атлас можно использовать в качестве определителя, как в районах добычи, так и в районах потребления.
 
Книга представляет несомненный интерес и имеет практическую значимость для производителей, коммерсантов и потребителей, специалистов, работающих в сфере государственного надзора. Она также будет полезна в качестве учебного пособия для студентов торгово-экономических, технологических и сельскохозяйственных вузов, в программу обучения которых входят дисциплины, посвященные изучению продуктов животного происхождения.
 
Оглавление
 
Предисловие .......... 3
Введение .......... 5
Часть I. Морские беспозвоночные .......... 9
Тип Mollusca — Mоллюски .......... 11
Отряд Archaeogastropoda — Брюхоногие древние .......... 13
Отряд Stenoglossa — стеноглоссные .......... 16
Отряд Mesogastropoda — мезогастроподы .......... 21
Отряд Taxodonta — гребенчатозубые .......... 22
Отряд Dysodonta — Связочнозубые .......... 24
Отряд Autobranchia — Настоящие пластинчатожаберные .......... 34
Отряд Veneridita — Венериды .......... 39
Отряд Nautilida — Наутилусы .......... 47
Отряд Octopoda — Осьминоги .......... 50
Отряд Teuthida — Кальмары .......... 53
Отряд Sepiida — Каракатицы .......... 74
Тип Echinodermata — Иглокожие .......... 79
Отряд Dendrochirota — Голотурии древовиднощупальцевые .......... 81
Отряд Aspidochirota — Голотурии щитовиднощупальцевые .......... 84
Отряд Camarodonta — Ежи морские, или сводчатозубые .......... 89
Тип Anhropoda — Членистоногие .......... 94
Отряд Euphausiacea — Ракообразные эвфаузиевые .......... 95
Отряд Decapoda — Десятиногие .......... 98
ЧАСТЬ II. Морские млекопитающие .......... 121
Отряд Ordo Cetacea — Китообразные .......... 123
Отряд Ordo Pinnipedia — Ластоногие .......... 160
Часть III. Морские водоросли .......... 193
Список литературы .......... 224
Алфавитный указатель .......... 226
 
 
ООО «Издательство Листерра»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Листерра»

Комментарии (0)

Ранее просмотренные товары

Вы смотрели (1) товаров Очистить список