агропромышленный портал

Подпишись на материалы AgroXXI
Удобрения Гербициды Инсектициды Фунгициды Репелленты Адъюванты
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
Книги
Категории
Книги о грибах Книги о домашних животных Книги о растениях, ботаника Книги о рыбах Книги по агрономии Книги по агрономии электронные Книги по агрохимии Книги по альтернативной энергетике Книги по биологии Книги по биотехнологии и биоэнергетике Книги по букинистике Книги по ветеринарии Книги по защите растений Книги по защите растений электронные Книги по звероводству Книги по зоотехнии Книги по зоотехнии и ветеринарии электронные Книги по козоводству Книги по кормам и кормопроизводству Книги по кролиководству Книги по ландшафтному дизайну Книги по лесному хозяйству Книги по механизации Книги по овощеводству Книги по птицеводству Книги по пчеловодству Книги по садоводству Книги по свиноводству Книги по сельскому туризму Книги по физиологии растений Книги по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции Книги по цветоводству Книги по экологии Книги по экономике сельского хозяйства Книги по экономике сельского хозяйства электронные Книги по электрификации и автоматизации сельского хозяйства Книги по электрификации и автоматизации электронные Книги про крупный рогатый скот Книги про лошадей Справочники Учебники по биотехнологии Учебники по мелиорации Учебники по почвоведению

Хотите подарок?

Атлас признаков дефицита элементов питания в PDF

Селекция и разведение сельскохозяйственной птицы: Учебное пособие, 2-е изд., испр - фото

Селекция и разведение сельскохозяйственной птицы: Учебное пособие, 2-е изд., испр

500 руб.
Оформить В корзине
Доставляем по всей России
в наличии
Автор:
Вес:
100 грамм
Переплет:
Мягкий
Формат:
84x108/32 (130x200)
Кол-во страниц:
68
Кол-во томов:
1
Дата выпуска:
Плотность бумаги:
80 г/м2

Как получить покупку

Самовывоз из офиса г. Москва (на карте) - бесплатно
Курьер доставит Вам домой или в офис по г. Москва - 400 руб. или до 15км от МКАД - 500 руб.
почта России Отправим по России - по тарифам почты
Принимаем оплату банковскими картами

О товаре

Представлены материалы по племенной работе в птицеводстве на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме. Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки бакалавров «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; по специальности «Ветеринария»; по направлению подготовки магистров «Зоотехния». Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам. Вв...

О товаре

Представлены материалы по племенной работе в птицеводстве на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме.

Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки бакалавров «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; по специальности «Ветеринария»; по направлению подготовки магистров «Зоотехния». Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам.

Введение

Стратегия обеспечения продовольственной безопасности нашей страны предполагает комплексное применение наукоемких резервов в организационно-управленческой, социально-экономической и технико-экологической сферах деятельности предприятий всех форм собственности и индустриализации.

Высокие темпы мирового производства яиц и мяса птицы во многом связаны с последними достижениями в области генетики, селекции, кормления, технологии содержания и ветеринарной защиты [13].

Развитие птицеводства определяется достижениями научно-производственного прогресса, ограничением ресурсов кормов, повышением спроса и требований потребителей к качеству и безопасности яиц и мяса.

В России, по данным Госкомстата, в 2014 г. поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях составило 419,1 млн голов (106% к 2013 г.), производства скота и птицы на убой в живом весе — 12,7 млн т (на 4% выше 2013 г.), причем в основном за счет свиноводства и птицеводства, производство яиц — 41,1 млн штук (99,7% к 2013 г.). В 2015 г. в рамках реализации мероприятий Госпрограммы на 2013–2020 гг. [3] поддержка племенного дела и селекции составит 5 102 989 тыс. руб. При этом прогнозируется увеличение производства мяса птицы —  на 1,8%.

Для обеспечения продовольственной безопасности страны задача птицеводов состоит в том, чтобы получать новые высокопродуктивные генотипы птицы и создавать для них биологически обоснованные технологии эксплуатации; зоотехническая паспортизация и генетическая идентификация племенных массивов; маркировка генотипов птицепоголовья; мониторинг генетического разнообразия и сохранения гомозиготности [12].

Современные генетические и эмбриологические исследования внесли много нового в теорию онтогенеза, в процессы управления индивидуальным развитием, определили состояние клеток на ранних стадиях развития, выяснили значение мигрирующих элементов в онтогенезе, установили роль генов-селекторов в процессе дифференциации, репрессии и депрессии как средств регуляции и развития. В практику селекционно-племенной работы наряду с использованием традиционных методов внедряются моделирование селекционного процесса, использование современных достижений в идентификации животных и информатике.

Для более эффективного развития отрасли необходимо повышать квалификацию кадров, готовить новые кадры зоотехников и селекционеров высшего и среднего звена. Эта проблема актуальна для всей отрасли в целом. Уровень материально-технического развития животноводческой отрасли интенсивно меняется, содержание труда селекционера по племенному животноводству требует постоянного обновления знаний, умений и навыков.

Селекционер должен любить свою профессию, обладать определенной интуицией, чтобы образно видеть образ создаваемой птицы.

Основная цель пособия состоит в том, чтобы дать основные теоретические и практические знания в области селекции и разведения сельскохозяйственной птицы в лаконичной форме. Перед этим необходимо освоение биологии, генетики и биометрии, селекционно-генетических методов животноводства.

В результате изучения представленного учебного пособия приобретаются профессиональные компетенции:

— способность к использованию основных законов наследственности и изменчивости признаков и свойств живых организмов в профессиональной деятельности;

— способность проводить зоотехническую оценку птицы, основанную на знании их биологических особенностей;

— способность применять современные методы и приемы селекции и разведения птицы, а также прогнозировать их последствия.

Издание рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам для расширения профессионального кругозора, приобретения необходимых знаний и повышения квалификации в области племенного птицеводства.

Оглавление

Введение .......... 3

1. Организация племенной работы с сельскохозяйственной птицей .......... 5

2. Генетические основы племенной работы с птицей .......... 9

3. Экстерьер, конституция и интерьер сельскохозяйственной птицы .......... 14

4. Селекционные достижения в птицеводстве .......... 21

4.1. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы .......... 21

4.2. Сохранение генофонда сельскохозяйственной птицы .......... 32

4.3. Методика оценки селекционных достижений в птицеводстве .......... 34

5. Племенная работа с сельскохозяйственной птицей .......... 40

5.1. Методы селекции сельскохозяйственной птицы .......... 40

5.2. Методы разведения сельскохозяйственной птицы .......... 42

6. Технология племенной работы в птицеводстве .......... 45

6.1. Перспективный план и отчет о племенной работе .......... 45

6.2. Племенная работа с разными видами птиц .......... 47

6.3. Учет и обработка племенной информации .......... 51

6.4. Бонитировка сельскохозяйственной птицы .......... 53

6.5. Профстандарт «Селекционер по племенному животноводству» .......... 55

Терминологический словарь .......... 59

Список литературы .......... 63

ООО «Издательство Листерра»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Листерра»

Комментарии (0)

Ранее просмотренные товары

Вы смотрели (1) товаров Очистить список