агропромышленный портал

Подпишись на материалы AgroXXI
Удобрения Гербициды Инсектициды Фунгициды Репелленты Адъюванты
Книги
Агрономия Агрономия электронные книги Альтернативная энергетика Биология Биотехнология и биоэнергетика Букинистика Защита растений Защита растений электронные книги Звероводство Зоотехния Зоотехния и ветеринария электронные книги Книги о грибах Книги о домашних животных Книги о растениях, ботаника Книги о рыбах Книги по ветеринарии Книги по козоводству Книги по кролиководству Книги по овощеводству Книги по птицеводству Книги по пчеловодству Книги по садоводству Книги по свиноводству Книги по цветоводству Книги про крупный рогатый скот Книги про лошадей Корма и кормопроизводство Ландшафтный дизайн Лесное хозяйство Механизация Сельский туризм Справочники Учебники по биотехнологии Учебники по мелиорации Учебники по почвоведению Физиология растений Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции Экология Экономика Экономика электронные книги Электрификация и автоматизация сельского хозяйства Электрификация и автоматизация электронные книги
Каракулеводство с основами смушковедения: Учебник, 1-е изд. - фото

Каракулеводство с основами смушковедения: Учебник, 1-е изд.

1150 руб.
Оформить В корзине
Доставляем по всей России
в наличии
Автор:
Переплет:
Твердый
Формат:
60x84/16 (145x200)
Кол-во страниц:
264
Кол-во томов:
1
Язык:
русский
Дата выпуска:
Плотность бумаги:
65 г/м2
Вес:
450 грамм

Как получить покупку

Самовывоз из офиса г. Москва (на карте) - бесплатно
Курьер доставит Вам домой или в офис по г. Москва - 400 руб. или до 15км от МКАД - 500 руб.
почта России Отправим по России - по тарифам почты
Принимаем оплату банковскими картами

О товаре

Рекомендовано НМС по направлению «Зоотехния» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» (квалификация — бакалавр) и «Зоотехния» (квалификация — магистр) В издании изложены обобщенные данные специальной литературы и результаты многолетних исследований, проведенных в основных эколого-климатических зонах разведения каракульских овец. Описаны утробное развитие плода и генетика окрасок каракульских овец и их наследование. Приводятся данные о гистоморфологических признаках кожно-волосяного покро...

О товаре

Рекомендовано НМС по направлению «Зоотехния» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» (квалификация — бакалавр) и «Зоотехния» (квалификация — магистр)

В издании изложены обобщенные данные специальной литературы и результаты многолетних исследований, проведенных в основных эколого-климатических зонах разведения каракульских овец. Описаны утробное развитие плода и генетика окрасок каракульских овец и их наследование. Приводятся данные о гистоморфологических признаках кожно-волосяного покрова новорожденных ягнят и их роли в качественном образовании градаций завиткового меха и в определении смушковых качеств каракульских шкурок. Дается характеристика причинной обусловленности смушковых признаков каракуля разных завитковых типов, окрасок и расцветок.

 

Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению «Зоотехния», а также будет полезен студентам смежных специальностей.
Введение
Каракульская порода — одна из наиболее популярных пород овец в мире: ее разводят в десятках стран Европы, Азии и Америки. Обширный ареал распространения, разнообразие климатических и кормовых условий, в которых разводятся каракульские овцы, уровень и направление селекционно-племенной работы — все это наложило отпечаток на их биологические и продуктивные особенности. Так, каракульские овцы в южных песчаных пустынях с изреженным травостоем имеют выраженные приспособления к преодолеванию больших пространств, отдаче избыточного тепла. Их телосложение указывает на быстроту и легкость движений, а эластичный шерстный покров, умеренно густой, бедный жиропотом и легко проницаемый для ветра, приспособлен к отдаче избыточного тепла. Овцы имеют несколько растянутые формы тела, умеренную оброслость, интенсивно-черный цвет шерсти.
 
Жизненные условия в предгорной полупустыне и в песчано-глинистой пустыне с относительно плотным травостоем и осадками в виде мокрого снега и холодных дождей требуют от каракульских овец иных приспособительных качеств. В таких условиях приобретают жизненно важное значение способность к меньшим потерям тепла и развитию сильных движений. Костяк и мускульная система характеризуют этих овец как сильных, но не быстрых животных, способных развивать устойчивость к холоду, преодолевать грунты и рельефы. Здесь имеют успех овцы со значительной густотой шерстного покрова, жиропотностью и оброслостью, сбитыми формами тела и костчатостью. Поэтому направленное совершенствование и повышение продуктивности каракульских овец невозможно осуществлять без знания биологических закономерностей организма, биологической природы процессов, происходящих в нем, вскрытия механизмов адаптации к условиям среды, влияния средовых факторов на проявление продуктивных качеств, методов и приемов селекционно-племенной работы.
 
Каракульские овцы по своей природе очень сложны и многогранны. Сложность обусловлена многообразием биологических признаков, определяющих продуктивные качества, степенью привязанности признаков со всем организмом, различным взаимодействием организма с факторами среды. Поэтому при селекционной работе над улучшением продуктивных качеств каракульских овец приходится принимать во внимание все факторы, определяющие формирование признаков продуктивности, их проявление в конкретных экологических и хозяйственных условиях.
 
Каракульские шкуры — основная продукция каракульских овец. Красота, своеобразная форма и оригинальность завитков, их разнообразие, блеск и шелковистость волосяного покрова, нарядность рисунков снискали каракулю мировую славу.
 
Завитковые признаки и свойства волосяного покрова каракуля формируются в период внутриутробного развития. Каракульские шкуры, полученные от убоя плодов или ягнят разного возраста, обладая первичным волосяным покровом, имеют разное меховое качество, разную товарную ценность и разное назначение.
 
Завитковый мех является красивым, прочным и носким мехом, более доступным для потребителя, чем другие ценные меха, и несравнимым по своей универсальности в смысле использования его всеми слоями населения. Благодаря таким качествам мех получил широкое распространение и пользуется постоянным спросом потребителя.
 
Основным источником натурального меха, кроме каракульских пород, являются овцы атырауской смушкого-мясо-сальной породы.
 
Атырауская порода, не имеющаяся аналогов в мировой практике смушково-мясосального направления продуктивности, выведена группой ученых Юго-западного научно-производственного центра сельского хозяйства Казахстана путем межпородного скрешивания грубошерстных казахских курдючных и эдилбаевских овец с каракульскими баранами окраски сур каракалпакского и сурхандарьинского внутрипородных типов.
 
Овцы новой породы сочетают высокие завитковые качества и оригинально сть расцветок сура со скоро спелостью, конституциональной крепостью и хорошо выраженной мясосальной продуктивностью курдючных овец, сохранив при этом отличную приспособленность к круглогодичному пастбишному содержанию в резко-континентальном климате пустынных зон. В суровую снежную зиму овцы тебенюют, выдерживают 40-градусный мороз и сильные, пронзительные ветры.
 
Относительная дешевизна разведения и содержания каракульских и атырауских овец, возможность использования ими пустынных пастбищ, которые не могут так эффективно использоваться другими сельскохозяйственными животными, делают разведение этих овец выгодным при любой форме хозяйствования. Вместе с тем завитковость новорожденных ягнят по своей природе очень сложна и многогранна. Сложность обусловлена многообразием признаков и свойств, определяющих качество завиткового меха, степенью привязанности этих признаков со всем организмом, различным взаимодействием организма с факторами среды.
 
Оглавление
 
Введение .......... 3
Глава I. Утробное развитие плода каракульских овец .......... 6
Зачатие и развитие плода .......... 6
Онтогенез скелета .......... 19
Онтогенез мыщц .......... 20
Онтогенез кожи, волоса, завитков и шкурок .......... 22
Гистологическая структура кожного покрова плода .......... 38
Морфологические особенности волосяного покрова плодов .......... 43
Глава II. Генетика окрасок (масти) каракульских овец и их наследование .......... 48
Наследование окрасок при производстве каракульчи .......... 52
Наследование окрасок у каракульских ягнят .......... 57
Наследование смушковых типов каракульских овец редкой оригинальной белой окраски .......... 86
Глава III. Морфологические признаки волосяного покрова новорожденных ягнят .......... 92
Гистологическое строение волосков разных типов у ягнят при рождении .......... 111
Общие закономерности и особенности гистоструктуры кожи новорожденных ягнят .......... 138
Возрастные изменения структурных элементов кожи ягнят разных окрасок .......... 169
Связь гистоморфологических признаков кожно-волосяного покрова ягнят со смушковыми качествами каракуля .......... 178
Глава IV. Формообразование завитка и смушка у завитковых овец .......... 183
Смушковые признаки завитковых ягнят разных окрасок, смушковых типов и генетических групп .......... 189
Биологическая обусловленность завитковых качеств ягнят при рождении .......... 221
Глава V. Музей каракуля — источник знании в области смушковедения .......... 245
Библиографический список .......... 249
Об авторах .......... 259
 
 
 
ООО «Издательство Листерра»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Листерра»

Комментарии (0)

Ранее просмотренные товары

Вы смотрели (1) товаров Очистить список