Древесиноведение и лесное товароведение: Учебник, 1-е изд

Категории: Лесное хозяйство
Производитель: Издательство «Лань»
2750.00 руб.
  • Характеристики
  • Автор:
  • Переплет: Твердый
  • Формат: 70x100/16 (170x240)
  • Кол-во страниц: 396
  • Кол-во томов: 1
  • Язык: русский
  • Дата выпуска:
  • Плотность бумаги: 65 г/м2
  • Вес: 800 грамм

В учебнике детально рассмотрены все основные разделы курса «Древесиноведение и лесное товароведение» и курса «Лесное товароведение и древесиноведение». Строение древесины рассмотрено на различных уровнях организации: элементный и химический состав древесины, надмолекулярное и субмикроскопическое строение, клеточное строение, макроскопическое строение, строение на уровне дерева. Детально рассмотрены основные физические и механические свойства древесины, их зависимость от различных факторов, изменчивость как в целом для древесины, так и в пределах одной породы.

 

Кратко рассмотрены особенности строения и свойств древесины наших основных древесных пород, основные пороки древесины. В разделе «Лесное товароведение» рассмотрено понятие лесных товаров и приведена краткая характеристика основных видов продукции на основе современных нормативных документов.

 

Учебник предназначен для студентов, бакалавров, магистров и аспирантов высших учебных заведений лесного профиля, обучающихся по курсам «Древесиноведение и лесное товароведение» и «Лесное товароведение и древесиноведение». Учебник содержит большое количество иллюстративных материалов.

 

Описание товара

Учебник "Древесиноведение и лесное товароведение" - Леонтьев Л. Л.

 

Вступление

 

Древесиноведение изучается на многих факультетах лесных вузов, прежде всего, факультетах механической переработки древесины, лесохозяйственных, лесоинженерных, экономических факультетах. В зависимости от направления подготовки студентов название данной дисциплины может меняться, изменяется объем курса и глубина проработки материала. Общее содержание курса при этом остается относительно постоянным. Это определяет правомерность написания единого учебника для различных факультетов, направлений подготовки студентов и дисциплин под общим названием «Древесиноведение и лесное товароведение».

 

Курс «Древесиноведение и лесное товароведение» состоит из двух больших, относительно самостоятельных разделов — собственно древесиноведение и лесное товароведение.

 

Древесиноведение является основным разделом любой дисциплины, изучающей древесину.

 

Формально древесиноведение является одним из разделов более общей и обширной дисциплины — материаловедения. Однако специфичность этого материала и по широчайшему спектру древесных пород, и по существенно различающемуся строению древесины, и по широте практически значимых физических и механических свойств, и по уникально широкому спектру использования, делает древесиноведение достаточно сложной, многосторонней самостоятельной дисциплиной, разносторонне изучающей древесину как материал.

 

Древесиноведение изучает строение, физические и механические свойства древесины различных пород, выявляет достоинства и недостатки древесины, определяющие различные направления ее использования, разрабатывает методы исследования строения и свойств древесины. В рамках древесиноведения традиционно рассматривается также строение и свойства коры древесных растений.

 

Основоположником экспериментального изучения технических свойств древесины считают члена французской Королевской академии наук Анри Луи Дюамеля дю Монсо (Henri Louis Duhamel du Monceau, 1700–1782), который кроме того проводил исследования в кораблестроении и лесном хозяйстве.

 

В XIX веке исследованием строения и свойств древесины занимались многие европейские, в том числе и российские, лесоводы. Однако как самостоятельная дисциплина древесиноведение сформировалась в конце XVIII — начале XIX веков.

 

Вышедшее в 1860 г. в Штутгарте руководство по техническим свойствам древесины Германа фон Нердлингера (Hermann von Nördlinger, 1818–1897) (Nördlinger H. Die technischen Eigenschaften der Hölzer) было переведено запасным лесничим Николаем Шафрановым и издано в Санкт-Петербурге в 1868 г. Это было первое специальное издание по древесине на русском языке.

 

Первые работы по изучению древесины также проводились лесоводами и лесничими. Среди них: В. В. Петров, А. Е. Теплоухов, Д. Н. Кайгородов, Н. А. Филиппов, В. А. Петровский.

 

Зарождение отечественного древесиноведения происходило в Ленинграде в Лесотехнической академии. В 1919 г. профессор Г. Ф. Морозов впервые поставил вопрос о выделении из курса «Лесная технология» двух разделов: «Учения о древесине» и прикладного направления «Технология дерева».

 

Заслуга оформления древесиноведения в качестве самостоятельной дисциплины принадлежит профессору С. И. Ванину, который в 1932 г. организовал и длительное время возглавлял на лесохозяйственном факультете кафедру «Древесиноведение». Он же в 1934 г. издал первый отечественный учебник по древесиноведению, выдержавший три издания.

 

С момента возникновения древесиноведение строилось как биологическая дисциплина, включающая следующие разделы: анатомия древесины, особенности макроскопического и микроскопического строения хвойных и лиственных пород, фауты древесины, ее стойкость к повреждению грибами и предохранение от разрушения. Все физические и механические свойства древесины в учебнике С. И. Ванина были тесно связаны с биологическими и лесоводственными параметрами — типами леса, полнотой, составом насаждений, бонитетом, классами возраста и т. д.

 

Школа древесиноведения в Лесотехнической академии, окончательно сформированная профессором А. Т. Вакиным, учениками которого были многие специалисты, в первую очередь профессора О. И. Полубояринов и В. А. Соловьев, носила биологическую направленность. А. Т. Вакиным, О. И. Полубояриновым и В. А. Соловьевым был издан «Альбом пороков древесины», выдержавший два издания. Профессором О. И. Полубояриновым написана монография «Плотность древесины», ряд монографий по оценке качества древесины в насаждениях, а совместно с Марийским институтом — учебник по «Лесному товароведению и древесиноведению». В. А. Соловьевым написаны монографии «Дыхательный газообмен древесины». Древесиноведение в ЛТА всегда было тесно связано с изучением анатомии древесины и работами профессоров Л. А. Иванова и А. А. Яценко-Хмелевского, написавшего, среди прочего, монографию «Древесины Кавказа», с работами их учеников.

 

Основатель московской школы древесиноведения Л. М. Перелыгин также закончил Лесной институт в Санкт-Петербурге, был таксатором, работал в лесном комитете, а позднее в МЛТИ на кафедре древесиноведения. Его ученик профессор Б. Н. Уголев, возглавлял древесиноведение не только в МГУЛ, но и объединял всех специалистов страны и зарубежья работой «Координационного совета по современным проблемам древесиноведения» на протяжении длительного времени. На учебниках Б. Н. Уголева выросло не одно поколение отечественных древесиноведов.

 

Строение древесины является одним из основополагающих разделов древесиноведения. Без знания строения древесины невозможно говорить ни о физических или механических свойствах древесины, ни об изменчивости ее свойств, ни о пороках древесины, ее качестве или использовании. Понимание строения позволяет правильно оценивать закономерности образования древесины, факторы, влияющие на свойства древесины, сравнивать по этим показателям различные древесные породы, оценивать влияние факторов внешней среды на формирование древесины и т. д. Вопросы строения древесины особенно важны при оценке древесины с биологических позиций. Знание особенностей строения древесины так или иначе используется даже в лесном товароведении.

 

Традиционным объектом изучения в древесиноведении является цельная немодифицированная древесина, получаемая из растущих (или свежесрубленных) деревьев, заготовленных бревен или из пилопродукции. Интерес к свойствам такой древесины определяется ее использованием в качестве сырья для механической или химической переработки и производства различной продукции на основе древесины, а также непосредственным использованием в различных изделиях от столбов до мебели или домов.

 

Кроме этого, современное древесиноведение занимается поиском новых путей модификации древесины (в самом широком понимании) с целью направленного улучшения ее свойств и изучением свойств произведенных на основе древесины изделий, материалов и модифицированной древесины — прессованной древесины, фанеры, различных плитных материалов (ДСП, ДСтП, ДВП, МДФ, ОСБ) и т. д.

Важным направлением является поиск путей использования низкокачественной древесины и древесных отходов.

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Вступление .......... 3

 

Глава 1. Особенности древесины как материала .......... 6

 

Глава 2. Анизотропия древесины. Основные разрезы и направления .......... 11

 

Глава 3. Строение древесины на различных уровнях организации .......... 18

 

Глава 4. Организация древесины на уровне химических элементов .......... 14

 

4.1. Элементный состав древесины .......... 14

4.2. Зольность древесины .......... 17

4.3. Теплотворная способность древесины .......... 21

 

Глава 5. Организация древесины на молекулярном уровне .......... 24

 

5.1. Краткая характеристика основных веществ древесины .......... 30

5.2. Особенности изменчивости химического состава и распределения веществ в древесине .......... 45

5.3. Химический состав аномальной древесины .......... 49

5.4. Химический состав коры .......... 50

 

Глава 6. Организация древесины на надмолекулярном и субмикроскопическом уровнях .......... 54

 

6.1. Надмолекулярная организация веществ древесины .......... 54

6.2. Образование веществ древесины и механизм формирования клеточной оболочки .......... 57

6.3. Строение клеточной оболочки .......... 60

6.4. Строение клеточной оболочки клеток аномальной древесины .......... 66

6.5. Связь структуры клеточной оболочки со свойствами древесины .......... 68

 

Глава 7. Организация древесины на клеточном уровне .......... 70

 

7.1. Особенности клеточного строения древесины .......... 70

7.2. Камбий и его функции в растущем дереве .......... 71

7.3. Этапы образования и роста новых клеток древесины .......... 72

7.4. Основные типы клеток древесины .......... 75

7.5. Живые и мертвые клетки древесины .......... 76

7.6. Способы сообщения между соседними клетками древесины .......... 79

7.7. Особенности клеточного строения и основные виды клеток древесины хвойных пород .......... 81

7.8. Особенности клеточного строения и основные виды клеток древесины лиственных пород .......... 88

7.9. Особенности клеточного строения аномальной древесины .......... 95

7.10. Особенности клеточного строения древесины ветвей и корней .......... 95

7.11. Особенности клеточного строения коры (луба) .......... 96

7.12. Понятие о древесной ткани .......... 97

 

Глава 8. Организация древесины на макроскопическом уровне .......... 99

 

8.1. Основные элементы макроскопического строения древесины .......... 100

8.2. Макроскопическое строение аномальной древесины .......... 120

8.3. Группы древесных пород по макроскопическому строению .......... 121

8.4. Текстура древесины .......... 123

8.5. Макроскопическое строение коры .......... 125

 

Глава 9. Строение древесины на организменном уровне .......... 127

 

9.1. Жизненные формы древесных растений .......... 127

9.2. Морфология дерева .......... 130

 

Глава 10. Физические свойства древесины .......... 140

 

10.1. Древесина как трехфазная система .......... 140

10.2. Оптические свойства древесины .......... 142

10.3. Акустические (звуковые) свойства древесины .......... 149

10.4. Электрические свойства древесины .......... 154

10.5. Тепловые свойства древесины .......... 164

10.6. Влажность древесины .......... 169

10.6.1. Методы определения влажности древесины .......... 170

10.6.2. Состояния древесины по влажности .......... 174

10.6.3. Формы воды в древесине .......... 175

10.6.4. Влажность древесины растущего дерева (влажность свежесрубленной древесины) .......... 179

10.6.5. Гигроскопичность древесины. Сорбция и десорбция .......... 186

10.6.6. Равновесная и устойчивая влажность древесины .......... 188

10.6.7. Предел насыщения клеточных оболочек .......... 190

10.6.8. Водопоглощение древесины .......... 193

10.6.9. Высыхание древесины .......... 195

10.7. Усушка и разбухание древесины .......... 197

10.7.1. Усушка древесины .......... 197

10.7.2. Разбухание древесины .......... 205

10.7.3. Напряжения в древесине .......... 208

10.7.4. Растрескивание древесины при высыхании .......... 210

10.7.5. Коробление древесины при высыхании .......... 211

10.8. Плотность древесины .......... 211

10.8.1. Способы выражения плотности древесины .......... 212

10.8.2. Методы определения плотности древесины .......... 220

10.8.3. Изменчивость плотности древесины .......... 227

10.8.4. Классификации пород по плотности древесины .......... 243

10.9. Показатели, характеризующие количество полостей и степень заполнения их воздухом или водой .......... 244

10.10. Физические свойства «не чистой» и аномальной древесины .......... 248

10.10.1. Физические свойства древесины ветвей и корней .......... 248

10.10.2. Изменение свойств древесины после отмирания дерева или его частей .......... 252

10.10.3. Физические свойства аномальной древесины .......... 254

10.10.4. Физические свойства коры .......... 257

 

Глава 11. Механические своиства древесины .......... 258

 

11.1. Классификация механических свойств .......... 259

11.2. Особенности механических свойств древесины .......... 259

11.3. Характеристика отдельных механических свойств древесины .......... 260

11.3.1. Прочность древесины при сжатии .......... 260

11.3.2. Прочность древесины при растяжении .......... 264

11.3.3. Прочность при статическом изгибе древесины .......... 266

11.3.4. Прочность древесины при сдвиге .......... 269

11.3.5. Прочность древесины при длительных нагрузках .......... 272

11.3.6. Прочность древесины при переменных нагрузках .......... 273

11.3.7. Деформативные свойства древесины .......... 273

11.3.8. Ударная вязкость древесины при изгибе .......... 279

11.3.9. Твердость древесины .......... 280

11.3.10. Износостойкость древесины .......... 284

11.3.11. Прочие технологические свойства древесины .......... 284

11.3.12. Удельные характеристики механических свойств древесины . . . . . 286

11.3.13. Расчетные сопротивления .......... 288

 

Глава 12. Краткая характеристика древесины некоторых пород .......... 290

 

12.1. Хвойные породы .......... 290

12.2. Лиственные кольцесосудистые породы .......... 296

12.3. Лиственные рассеяннососудистые породы .......... 305

 

Глава 13. Лесное товароведение .......... 320

 

13.1. Основы стандартизации продукции в России .......... 321

13.2. Показатели качества лесных товаров .......... 325

13.3. Пороки древесины .......... 326

13.4. Классификации лесных товаров .......... 328

13.5. Круглые и колотые лесоматериалы .......... 330

13.6. Пиломатериалы .......... 349

13.7. Шпон .......... 353

13.8. Измельченная древесина .......... 356

13.9. Композиционные древесные материалы .......... 357

13.9.1. Клееная древесина .......... 358

13.9.2. Композиционные материалы на основе измельченной древесины .......... 367

13.10. Модифицированная древесина .......... 374

13.11. Основные направления химической переработки древесины .......... 375

13.11.1. Сырье для химической переработк .......... 375

13.11.2. Производство целлюлозы .......... 376

13.11.3. Производство древесной массы .......... 377

13.11.4. Продукция гидролизного производства .......... 377

13.11.5. Пиролиз древесины и коры .......... 378

13.11.6. Продукция терпентинно-канифольного и канифольно-экстракционногопроизводства .......... 379

13.11.7. Производство дубильных экстрактов .......... 379

13.11.8. Производство биологически активных веществ .......... 380

13.12. Использование коры .......... 380

Список использованной и рекомендуемой литературы .......... 382

Оплата и доставка

Пн-Пт, с 9:00-18:00 по адресу: Москва, ул.Минская, д.1Г, корп.1, офис 19 — бесплатно.
Наш человек сам привезет товар. 350 руб.
Данная стоимость услуг будет расчитана согласно действующим тарифам Почты России.
Вы можете встретить курьера в метро или возле него. 300 руб.

Комментарии (0)

Просмотренные товары
Популярные товары
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Юрген Ротенберг
950.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Специальные предложения
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.