агропромышленный портал

Подпишись на материалы AgroXXI
Удобрения Гербициды Инсектициды Фунгициды Репелленты Адъюванты
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
Книги
Агрономия Агрономия электронные книги Агрохимия Альтернативная энергетика Биология Биотехнология и биоэнергетика Букинистика Защита растений Защита растений электронные книги Звероводство Зоотехния Зоотехния и ветеринария электронные книги Книги о грибах Книги о домашних животных Книги о растениях, ботаника Книги о рыбах Книги по ветеринарии Книги по козоводству Книги по кролиководству Книги по овощеводству Книги по птицеводству Книги по пчеловодству Книги по садоводству Книги по свиноводству Книги по цветоводству Книги про крупный рогатый скот Книги про лошадей Корма и кормопроизводство Ландшафтный дизайн Лесное хозяйство Механизация Сельский туризм Справочники Учебники по биотехнологии Учебники по мелиорации Учебники по почвоведению Физиология растений Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции Экология Экономика Экономика электронные книги Электрификация и автоматизация сельского хозяйства Электрификация и автоматизация электронные книги
Технология воспроизводства племенного скота: Учебное пособие. 2-е изд., испр - фото

Технология воспроизводства племенного скота: Учебное пособие. 2-е изд., испр

980 руб.
Оформить В корзине
Доставляем по всей России
в наличии
Автор:
Вес:
450 грамм
Переплет:
Твердый
Формат:
84x108/32 (130x200)
Кол-во страниц:
288
Кол-во томов:
1
Язык:
русский
Дата выпуска:
Плотность бумаги:
80 г/м2

Как получить покупку

Самовывоз из офиса г. Москва (на карте) - бесплатно
Курьер доставит Вам домой или в офис по г. Москва - 400 руб. или до 15км от МКАД - 500 руб.
почта России Отправим по России - по тарифам почты
Принимаем оплату банковскими картами

О товаре

В учебном пособии рассмотрена наиболее острая проблема большинства молочных стад   — низкий уровень воспроизведения потомства, не обеспечивающий восполнения естественной убыли взрослого поголовья ремонтными телками. Основываясь на отечественных и мировых научных достижениях, а также опираясь на собственный многолетний опыт научно-производственной деятельности, автор раскрывает пути и средства эффективного управления воспроизводством стада, получения нормативного и сверхнормативного приплода. Весьма компетентно изложены технология, организационная структура искусственного осемене...

О товаре

В учебном пособии рассмотрена наиболее острая проблема большинства молочных стад — низкий уровень воспроизведения потомства, не обеспечивающий восполнения естественной убыли взрослого поголовья ремонтными телками. Основываясь на отечественных и мировых научных достижениях, а также опираясь на собственный многолетний опыт научно-производственной деятельности, автор раскрывает пути и средства эффективного управления воспроизводством стада, получения нормативного и сверхнормативного приплода. Весьма компетентно изложены технология, организационная структура искусственного осеменения коров и телок в условиях крупных молочных ферм и комплексов, их специфика в мясном скотоводстве и при обслуживании малых семейных ферм и личных подворий граждан. В рамках учебных программ книга дает базовые знания по технике эмбриопересадок, методам регулирования пола потомства. Рассмотрены утвердившиеся в отечественной и мировой практике методы биокоррекции половой функции у высокопродуктивных коров. Приоритетное место отведено ветеринарному контролю за маточным поголовьем на всех этапах осуществления функций размножения (раздой и осеменение, стельность, роды, послеродовой период).

 

Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки «Ветеринария» и «Зоотехния», а также для слушателей семинаров и курсов повышения квалификации специалистов животноводства и ветеринарии.

 

Учебное пособие "Технология воспроизводства племенного скота" - Полянцев Н. И.

 

Введение

 

Прослеживая эволюцию отрасли скотоводства в направлении роста молочной продуктивности, мы находим, что до недавнего по историческим меркам времени она носила экстенсивный характер, причем даже в странах с развитой экономикой среднегодовой прирост удоев не превышал 0,5%, т. е. составлял 15–20 кг на корову.

 

Переход на интенсивный путь развития начался с середины прошлого столетия, а его темпы приняли взрывной характер. Это можно видеть на примере США. Из публикуемых статистических данных следует, что в период с 1940 по 1950 гг. средний надой на корову по стране составлял 2400–2500 кг, но уже к 1980 г. он возрос более чем в 3 раза и составил 5780 кг; в настоящее время приблизился к отметке 7500 кг. Ресурс дальнейшего роста молочной продуктивности отнюдь не исчерпан, об этом можно судить по наличию в стране молочных стад с годовым удоем 12 500 кг и выше, а также прогнозам ученых.

 

Мировым лидером является Израиль, где в среднем надаивают 9388 кг молока на корову.

 

Столь разительные перемены в первую очередь связаны с племенной работой, основанной на новом методологическом принципе — селекции по генотипу. Такая возможность появилась благодаря разработке и практи-ческой реализации метода длительного хранения спермы быков в жидком азоте. Это позволило в централизованном порядке оценить по качеству потомства всех находившихся в то время в эксплуатации быков-производителей. Основываясь на ее результатах, отобрали для дальнейшего использования через центры искусственного осеменения только действительных улучшателей потомства, с селекционным дифференциалом не менее 400 кг молока; остальных отправили на убой.

 

Заготовленную от быков-улучшателей (превалентов) сперму направили на крупномасштабную внутрипородную селекцию. Полученное от них многочисленное потомство существенно расширило базу для отбора особей с выдающимися признаками молочности и последующего использования в селекционных программах.

 

Этот преобразовательный процесс был вскоре дополнен методом трансплантации эмбрионов; он позволил, с одной стороны, получать быков с прогнозируемой наследственностью, что исключает необходимость их оценки по качеству потомства, с другой — многократно увеличить численность приплода от коров-рекордисток.

 

В настоящее время от пересадки эмбрионов в мире получают сотни тысяч телят ежегодно.

 

На темпы повышения удоев большое влияние оказали инновационные технологии в кормопроизводстве и кормлении высокопродуктивного скота. К ним следует отнести использование полнорационных кормовых смесей, экструдирование некоторых зерновых компонентов (соя, кукуруза), плющение зерна, приготовление корнажа, рулонный способ сенажирования и др.

 

Положительную роль сыграла ускоренная ротация маточного стада с ежегодной заменой 30–35% взрослого поголовья первотелками с более высоким генетическим потенциалом продуктивности по сравнению с матерями.

 

Это, в свою очередь, потребовало перехода на интенсивное выращивание ремонтных телок для более раннего вступления в пору продуктивной жизни. Вряд ли следует оспаривать известный тезис, согласно которому интенсификация производства — наиболее короткий и в то же время наименее затратный путь повышения его рентабельности, сокращения издержек.

 

Применительно к рассматриваемому вопросу это можно видеть из следующего.

 

Если исходить из норм ВИЖ, корове живой массой 500 кг для поддержания жизни требуется 4,5 корм. ед. ежедневно; на образование 1 л молока расходуется 0,5 корм. ед. Таким образом, у коровы с суточным удоем 10 кг молока суммарные энергозатраты будут равны 9,5 корм. ед. при относительной доле продуктивной энергии немногим более 50%. При суточном удое 20 кг общие энергозатраты возрастут до 14,5 корм. ед.; доля же продуктивной энергии составит 69%. При суточном удое 30 кг энергозатраты достигнут 19,5 корм. ед. при относительной доле продуктивной энергии 77%.

 

Одновременно со снижением потребности в кормах на производство единицы продукции (молока) следует ожидать сокращения трудовых затрат по обслуживанию поголовья, потребности в производственных площадях, технологическом оборудовании, энергопотреблении на технологические нужды; быстрее окупаются инвестиции.

 

До перехода экономики на рыночные рельсы молочное скотоводство в нашей стране развивалось экстенсивным путем. Это предопределило большую пестроту маточного поголовья как по породному составу, так и по уровню молочной продуктивности, причем доля высокопродуктивных животных была относительно невелика (5–10%). Средний же удой по стране в 1989 г. составил 2854 кг.

 

Вполне понятно, что научные разработки и рекомендации по организации и технологии воспроизводства стада были ориентированы преимущественно на животных с низким и средним уровнем молочной продуктивности, причем основная роль отводилась естественным контролирующим факторам, включая пресловутую триаду «пища — свет — самец».

 

Годы перестройки весьма болезненно отразились на отрасли скотоводства; это выразилось не только в катастрофическом снижении численности поголовья, но и в резком сокращении сети племзаводов, повсеместной ликвидации племенных ферм колхозов и совхозов, прекращении деятельности спецхозов по выращиванию ремонтных телок.

 

В связи с курсом на ликвидацию общественного сектора экономики подавляющая, причем наиболее ценная в племенном отношении, часть коров переместилась на личные подворья, что означало возврат к натуральному хозяйству. Без государственной поддержки этого сектора экономики, в отсутствие соответствующей инфрастуктуры поголовью крупного рогатого скота, находящегося в собственности сельских граждан, грозит быстрое вырождение, а ввиду отсутствия полноценной замены — исчезновение. Между тем фермерство, на которое уповали экономисты периода перестройки, по существу, не состоялось в силу социально-экономических факторов, отсутствия государственных субсидий. В связи с этим нелишним будет напомнить, что за рубежом становым хребтом современного высокопродуктивного молочного скотоводства являются семейные фермы, объединенные в союзы и ассоциации. Именно они являются основными поставщиками на внутренний рынок и на экспорт высокоценного племенного молодняка.

 

Правительством Российской Федерации в последние годы предпринимаются энергичные усилия по реанимации племенного животноводства, в первую очередь молочного и мясного скотоводства. В рамках нацпроекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства» выделены государственные субсидии на закупку 100 тыс. голов племенного скота, реконструкцию и строительство новых молочных ферм и комплексов, приобретение современного оборудования и технологий. Так, в Краснодарский край уже завезено из стран Западной Европы и Австралии 10,3 тыс. телок и нетелей; в Ростовской области на эти цели израсходовано 440 млн руб. Следует отметить, что разразившийся финансовый кризис не отразился на темпах и масштабах реализации данного проекта.

 

Общеизвестно, что чем выше породность и молочная продуктивность коровы, тем сложнее обеспечить надлежащий уровень воспроизводства потомства. Применительно к импортному скоту задача осложняется тем, что это сильно изнеженные животные с пониженной стрессоустойчивостью и резистентностью организма. Нельзя не учитывать и того, что они плохо адаптируются к резко континентальному климату, причем в период акклиматизации (его продолжительность достигает двух лет) подвержены многим болезням, как незаразным, так и инфекционным.

 

В складывающихся условиях задача состоит не только в том, чтобы не допустить падежа и вынужденного убоя поголовья, ввезенного из других регионов РФ и из-за рубежа, но и в полной мере реализовать их воспроизводительный потенциал. Это очень сложная и трудоемкая задача; для ее успешного решения требуются высокий профессионализм специалистов животноводства и ветеринарии, их совершенное владение знаниями в области искусственного осеменения, физиологии и патологии половой сферы, диагностики, общей и специфической профилактики болезней незаразной и заразной этиологии.

 

У высокопродуктивных племенных животных ослаблена адаптация к внешним факторам, в результате срабатывает физиологический антагонизм между органами размножения и молочной железой через механизм блокирования функции яичников. В связи с этим возникает необходимость активного регулирования процессов воспроизводства на основе современных достижений в области эндокринологии.

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение .......... 3

Глава 1. Технологические аспекты расширенного воспроизводства стада .......... 8

Глава 2. Анатомо-физиологические основы размножения крупного рогатого скота .......... 21

Глава 3. Искусственное осеменение в племенном скотоводстве .......... 47

Глава 4. Оплодотворение и техника эмбриопересадок .......... 84

Глава 5. Беременность и ее диагностика .......... 108

Глава 6. Ветеринарный контроль за высокопродуктивным поголовьем во время стельности .......... 121

Глава 7. Помощь при отелах, предотвращение гибели новорожденных .......... 134

Глава 8. Ветеринарный контроль за послеродовым периодом .......... 178

Глава 9. Ветеринарный контроль за воспроизводящим поголовьем в период раздоя и осеменения .......... 192

Глава 10. Мастит как причина снижения эффективности воспроизводства стада .......... 230

Приложение .......... 272

ООО «Издательство Листерра»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Листерра»

Комментарии (0)

Ранее просмотренные товары

Вы смотрели (1) товаров Очистить список