Агротехнологии: Учебник. 1-е изд (Кирюшин В. И., Кирюшин С. В.)

Категории: Агрономия
Производитель: Издательство «Лань»
1800.00 руб.
  • Характеристики
  • Автор:
  • Переплет: Твердый
  • Формат: 84x108/32 (130x200)
  • Кол-во страниц: 464
  • Кол-во томов: 1
  • Язык: русский
  • Дата выпуска:
  • Плотность бумаги: 80 г/м2
  • Вес: 700 грамм

В учебнике рассматривается систематика и методология формирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Особое внимание уделено разработке ГИС агрономической оценки культур, агроэкологической оценки земель и проектирования агротехнологий с использованием современных средств информатизации и дистанционных методов управления. Обоснованы задачи биологизации и адаптивной интенсификации агротехнологий, перспективы совершенствования систем севооборотов, удобрения, защиты растений и особенно обработки почвы с учетом возможностей и ограничений ее минимизации и прямого посева. Показаны особенности технологий возделывания основных сельскохозяйственных культур применительно к различным агроэкологическим группам земель.

 

Учебник предназначен для подготовки магистров по агрономическим направлениям, а также для научных и практических работников в сфере наукоемких агротехнологий. Авторы Кирюшин В. И. и Кирюшин С. В.

 

Описание товара

Введение

 

В течение последних 50 лет аграрный мир находится в состоянии перманентной технологической революции. Она началась в 60-х годах XX века с создания интенсивных сортов зерновых культур с потенциалом урожайности 10 т/га и более.

 

В 70–80-х годах зеленая революция, как ее назвали, продолжилась агрохимической революцией, увенчавшейся созданием интенсивных агротехнологий, а в 80–90-х — трансгенной революцией со всеми ее противоречиями.

 

В 90-х годах мир был потрясен информатизационной революцией, положившей начало точным агротехнологиям с использованием новейших достижений компьютерной техники, дистанционных методов управления и современного программного обеспечения (GPS, ГИС и др.).

 

В России интенсивное технологическое преобразование земледелия началось в 80-х годах с масштабного освоения зональных систем земледелия, импульсом чему послужило создание почвозащитной системы А. И. Бараева в Казахстане. В середине 80-х годов началась кампания по освоению интенсивных технологий возделывания зерновых культур. Теоретическими предпосылками ее послужили исследования отечественных ученых по программированию урожайности сельскохозяйственных культур, практический опыт был заимствован у западных компаний. К сожалению, эта работа, получившая широкий размах в 1985–1990 годах, была прервана начавшейся аграрной реформой. В результате этой реформы были обретены экономические свободы, однако они в должной мере не реализовались, особенно в отношении технологических преобразований сельскохозяйственного производства. Процесс реформирования затянулся, усугубилась отсталость сельского хозяйства, возникла проблема обеспечения продовольственной безопасности. Соответственно обострилась задача технологической модернизации земледелия.

 

Для ее решения в стране имеются необходимые производственно-ресурсные предпосылки: запасы энергоносителей, большие объемы производства минеральных удобрений и др. Богатство земельных ресурсов сопряжено с их необычайным разнообразием (зональным, провинциальным, ландшафтным, почвенным), что предъявляет повышенные требования к научно-инновационному обеспечению агротехнологий и профессиональному уровню технологов, поэтому подготовка специалистов в области агротехнологий выходит на первый план в совокупности задач по технологической модернизации земледелия. Для этого требуется существенная корректировка методологии агрономического образования с ориентацией на разработку, проектирование и освоение современных наукоемких агротехнологий.

 

Сам термин «технология» в земледелии стал ключевым сравнительно недавно, оттеснив не слишком определенное понятие «агротехника», под которым понимали совокупность мероприятий по выращиванию сельскохозяйственных культур. Современная агротехнология — системная категория, интегрирующая множество природных, экономических, социальных и других факторов на основе изучения их взаимосвязей, которая в то же время является подсистемой адаптивно-ландшафтного земледелия.

 

В данном учебнике предпринята попытка определить совокупность этих факторов, идентифицировать их роль и системные связи в технологических процессах. Для этой цели были интегрированы сведения учебных дисциплин, имеющих прямое отношение к формированию агротехнологий.

 

Структура учебника следует алгоритму формирования агротехнологий, основанному на регулировании человеком взаимодействия растений с окружающей средой. Это взаимодействие определяется с одной стороны биологическими требованиями растений и их способностью адаптации к различным агроэкологическим условиям и, с другой стороны, регулированием этих условий человеком в соответствии с его потребностями. Соответственно и учебник начинается с рассмотрения критериев агроэкологической оценки сельскохозяйственных культур и соответствующей ей системы агроэкологической оценки земель. Последующая процедура проектирования агротехнологий рассматривается в рамках формирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия с проектированием систем севооборотов, обработки почвы, удобрений и защиты растений. Агротехнологии органично «вплетаются» в системы земледелия как подсистемы управления продукционным процессом сортов растений, определяющих потенциал их продуктивности и соответствующие потребности в ресурсах. Управлению продуктивностью посевов, в том числе при помощи современных информатизационных средств и дистанционных методов, уделено основное внимание.

 

Процесс интенсификации агротехнологий развивается поступательно скачками от экстенсивных технологий к нормальным, интенсивным и точным в зависимости от генетического потенциала сорта, агроэкологических условий и производственного потенциала товаропроизводителя. В зависимости от этих условий в заключительной части учебника рассматриваются технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур.

 

В учебнике использован многолетний опыт разработки проектов адаптивно-ландшафтного земледелия и агротехнологий с использованием современных средств информатизации и управления в различных регионах страны. На его основе разработан учебный курс «Проектирование агротехнологий» магистерской программы «Агроэкологическая оценка земель и проектирование агроландшафтов».

 

При написании учебника использован также обширный опыт практического освоения агротехнологий в сельскохозяйственных предприятиях различных природно-сельскохозяйственных зон и провинций.

 

В работе получили отражение достижения агрономической науки, касающиеся развития наукоемких агротехнологий.

 

Учебник рассчитан на подготовку магистров сельского хозяйства в области агротехнологий, а также практических работников сельского хозяйства, заинтересованных в освоении наукоемких агротехнологий. Авторы Кирюшин В. И. и Кирюшин С. В.

 

Оглавление

 

Введение .......... 5

 

1. Понятийный аппарат агротехнологий .......... 8

 

1.1. Определения адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий .......... 8

1.2. Систематизация агротехнологий .......... 11

1.2.1. Классификация агротехнологий по интенсивности .......... 11

1.2.2. Базовые агротехнологии и модули .......... 23

1.2.3. Альтернативные агротехнологии .......... 24

1.2.4. Задачи и перспективы экологизации земледелия и агротехнологий .......... 28

 

2. Агроэкологическая оценка сельскохозяйственных культур .......... 30

 

2.1. Оценка сельскохозяйственных культур по их биологическим требованиям к условиям возделывания .......... 30

2.2. Абиотические и биотические факторы стресса, влияющие на продуктивность растений. .......... 59

 

3. Агроэкологическая оценка и типология земель .......... 69

 

3.1. Принципы построения агроэкологической оценки земель .......... 69

3.2. Агрооценка ландшафтно-экологических условий .......... 70

3.2.1. Геоморфологические и литологические условия .......... 71

3.2.2. Гидрогеологические условия .......... 74

3.2.3. Агроклиматические условия .......... 75

3.2.4. Структура почвенного покрова .......... 82

3.3. Агрономическая оценка почв .......... 84

3.3.1. Физические свойства почв .......... 84

3.3.2. Химические и физико-химические свойства почв .......... 93

3.3.3. Окультуренность дерново-подзолистых почв .......... 101

3.3.4. Оценка эрозионной опасности и эродированности почв .......... 104

3.3.5. Диагностика гидроморфизма почв и оценка степени заболоченности .......... 106

3.3.6. Оценка содержания загрязнителей в почве .......... 108

3.3.7. Оценка загрязнения почв и агроэкосистем радионуклидами .......... 111

3.4. Агроэкологическая типология и классификация земель для проектирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий .......... 112

3.4.1. Типология земель .......... 112

3.4.2. Ландшафтно-экологическая классификация земель .......... 113

3.4.3. Группировка агроэкологических видов земель .......... 123

3.5. Разработка ГИС агроэкологической оценки земель для проектирования агротехнологий .......... 125

 

4. Проектирование агротехнологий в адаптивно-ландшафтных системах земледелия .......... 130

 

4.1. Проектирование севооборотов .......... 130

4.1.1. Выбор и размещение сельскохозяйственных культур и агротехнологий, разработка агроэкологических карт .......... 130

4.1.2. Функции и критерии формирования севооборотов .......... 133

4.1.3. Оценка предшественников .......... 135

4.1.4. Проектирование полей севооборотов и производственных участков .......... 143

4.1.5. Организация территории севооборотов .......... 147

4.1.6. Паспортизация полей и производственных участков .......... 149

4.2. Системы обработки почвы и посева .......... 151

4.2.1. Функции механической обработки почвы .......... 151

4.2.2. Классификация систем обработки почвы и их основное содержание .......... 157

4.2.3. Перспективы совершенствования систем обработки почвы .......... 165

4.2.4. Посев и послепосевные обработки почвы .......... 171

4.3. Система удобрения сельскохозяйственных культур и химические мелиорации .......... 193

4.3.1. Системообразующая роль удобрений .......... 193

4.3.2. Применение минеральных удобрений .......... 196

4.3.3. Применение органических удобрений .......... 201

4.3.4. Применение микроудобрений .......... 204

4.3.5. Известкование кислых почв .......... 206

4.4. Формирование защиты растений от вредных организмов .......... 208

4.4.1. Оценка фитосанитарного состояния земель. .......... 208

4.4.2. Принципы формирования интегрированной защиты растений .......... 214

4.4.3. Защита посевов от сорняков .......... 215

4.4.4. Защита растений от вредителей и болезней .......... 221

4.4.5. Особенности технологий применения пестицидов .......... 227

4.4.6. Контроль за содержанием остатков пестицидов в растениях и почвах и загрязнением продукции микотоксинами .......... 236

4.4.7. Применение биопрепаратов .......... 239

 

5. Управление продуктивностью полевых культур .......... 242

 

5.1. Факторы жизни растений и принципы их регулирования в наукоемких агротехнологиях .......... 242

5.2. Мониторинг продукционного процесса полевых культур .......... 245

5.3. Планирование урожайности полевых культур .......... 252

5.3.1. Категории урожайности сельскохозяйственных культур .......... 252

5.3.2. Региональная практика расчета планируемой урожайности .......... 254

5.3.3. Планирование урожайности полевых культур в проектах адаптивно-ландшафтного земледелия и агротехнологий .......... 257

5.4. Разработка структурных моделей посевов сельскохозяйственных культур с учетом предшественников и планируемой урожайности при различных уровнях интенсификации агротехнологий .......... 259

5.5. Регулирование минерального питания растений в процессе вегетации .......... 264

5.6. Регулирование микробиологических процессов в агроценозах .......... 266

5.7. Дистанционные и информационные методы и средства управления агротехнологиями .......... 270

5.7.1. Методология и инструментарий управления агротехнологиями .......... 270

5.7.2. Системы параллельного и автоматического вождения .......... 274

5.7.3. Дифференцированное внесение основного удобрения и мелиорантов .......... 275

5.7.4. Дифференцированное применение средств защиты растений .......... 276

5.7.5. Дифференцированные подкормки посевов азотными удобрениями .......... 277

5.8. Обеспечение качества продукции .......... 279

5.9. Стандартизация продукции растениеводства .......... 281

5.10. Контроль качества продукции и сертификация .......... 286

 

6. Особенности проектирования агротехнологий на землях различных агроэкологических групп в зональном и провинциальном аспектах .......... 290

 

6.1. Плакорные земли .......... 290

6.2. Эрозионные земли .......... 293

6.3. Дефляционно-опасные земли .......... 297

6.4. Переувлажненные земли .......... 298

6.5. Пойменные земли .......... 304

6.6. Засоленные земли .......... 306

6.7. Солонцовые земли .......... 310

6.8. Мерзлотные земли .......... 315

6.9. Земли, загрязненные радионуклидами и тяжелыми металлами .......... 319

6.9.1. Принципы организации земледелия на землях, загрязненных радионуклидами и тяжелыми металлами .......... 319

6.9.2. Особенности возделывания полевых культур на землях с различным уровнем радиоактивного загрязнения .......... 322

6.9.3. Особенности возделывания полевых культур на землях с различным уровнем загрязнения тяжелыми металлами .......... 324

 

7. Оценка эффективности агротехнологий и опыт их освоения .......... 326

 

7.1. Обоснование уровня интенсификации агротехнологий .......... 326

7.2. Определение энергетической эффективности агротехнологий .......... 327

7.3. Оценка эколого-экономической эффективности адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий .......... 331

7.4. Опыт и перспективы освоения интенсивных агротехнологий .......... 333

7.5. Электронная книга истории полей .......... 337

 

8. Особенности возделывания полевых культур .......... 339

 

8.1. Пшеница озимая .......... 339

8.2. Пшеница яровая. .......... 352

8.3. Рожь озимая .......... 363

8.4. Ячмень яровой .......... 369

8.5. Овес .......... 374

8.6. Кукуруза .......... 378

8.7. Просо .......... 390

8.8. Гречиха .......... 397

8.9. Горох посевной .......... 402

8.10. Соя .......... 409

8.11. Чечевица .......... 416

8.12. Нут .......... 419

8.13. Подсолнечник. .......... 423

8.14. Яровой рапс .......... 431

8.15. Горчица .......... 437

8.16. Сахарная свекла .......... 438

8.17. Семеноводство сельскохозяйственных культур .......... 450

Рекомендуемая

 

Оплата и доставка

Пн-Пт, с 9:00-18:00 по адресу: Москва, ул.Минская, д.1Г, корп.1, офис 19 — бесплатно.
Наш человек сам привезет товар. 350 руб.
Данная стоимость услуг будет расчитана согласно действующим тарифам Почты России.
Вы можете встретить курьера в метро или возле него. 300 руб.

Комментарии (0)

Просмотренные товары
Популярные товары
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Юрген Ротенберг
950.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Специальные предложения
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.
Артохин К.С., Игнатова П.К.
3500.00 руб.
Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании
690.00 руб.