АгроНовости: рубрика «утка»

Согласно информации Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса, за девять месяцев 2024 года в различных категориях хозяйств региона было произведено 48,4 тысячи тонн мяса птицы. Это на 15,5% больше, чем в прошлом году.

В донском регионе продолжается развитие комплексов, которые с 2020 года входят в группу компаний «Дамате», занимающейся промышленным производством мяса индейки и утки.

Выпас домашней птицы, будь то куры или утки, не является чем-то новомодным. По сути, это просто выгонка птиц на старомодное пастбище. Только в течение последних 100 лет или около того начали строить птичники, которые в промышленном птицеводстве были доведены до крайности по стрессовым условиям содержания. В домашнем птицеводстве модель пастбищного производства более экономична, гуманна, обеспечивает более высокую прибыль и дает превосходный продукт с точки зрения вкуса и полезности. При этом, управляя посевами на утином пастбище вы можете снизит затраты на корм примерно на 30 процентов.

Ученые высказали предположения, почему эпидемии с высокопатогенным птичьим гриппом в Евросоюзе идут на убыль.

В Ростовской области продолжается развитие комплексов по производству мяса индейки «Индюшкин двор» и мяса утки «Новые утиные фермы», которые являются частью группы компании «Дамате» с 2020 года.

Группа компаний «Дамате» стала лидером среди производителей утки в России, что следует из данных за 2023 год. Общий объем произведенной компанией продукции в живом весе составил 18,6 тысячи тонн, что соответствует 45% доли рынка.

Группа компаний «Дамате», первая в России, начала экспортировать утиное мясо в Китай. Первая партия продукции весом более 20 тонн была отправлена в Китай по железной дороге. Этот первый экспортный опыт и начало поставок позволят компании увеличить объем экспорта утиного мяса в ближайшем будущем.

Пекинская утка – это не только полезное мясо, но и ценный жир

Специалисты агрохолдинга ГК «Дамате» планируют получить первое инкубационное яйцо от утки родительского стада в середине ноября 2022 года