Когда-то нишевый диетический тренд, низкоуглеводный картофель, в котором примерно на 30 процентов меньше углеводов по сравнению со популярным картофелем сорта Рассет для запекания, снова возвращается с изменением потребительских запросов и растущим вниманием к индивидуальному питанию.
Диплоидный картофель стал новым лидером в селекции, предлагая уникальные преимущества по сравнению с традиционными тетраплоидными сортами. Имея всего две копии каждой хромосомы, диплоидную генетику легче манипулировать, что позволяет селекционерам использовать неиспользованные резервуары генетического потенциала.
В Министерстве сельского хозяйства России прошла рабочая встреча министра сельского хозяйства Оксаны Лут и министра экономики Республики Армения Геворга Папояна. Участники обсудили вопросы развития сотрудничества в сфере агропромышленного комплекса, биологической безопасности, науки и аграрного образования.
Владимир Кашин провел обсуждение вопросов развития картофелеводства с директорами научных институтов.
Сотрудники Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН организовали круглый стол для широкой аудитории на тему «Наука на службе сельского хозяйства». В ходе мероприятия были рассмотрены направления работы Института и обсуждены важные вопросы, касающиеся развития животноводства и растениеводства в республике Коми. Особое внимание было уделено селекции картофеля, который является стратегически важной культурой для региона.
В Бурятской ГСХА был запущен аэропонный модуль Primobreeder — устройство, предназначенное для выращивания первичного семенного материала картофеля, включая миниклубни, а также для выполнения специализированных операций в селекционном процессе. Это оборудование разработано компанией ООО «ССТК «Меристема» и приобретено в рамках федеральной программы «Приоритет-2030».
В начале января 2025 года в Иркутском ГАУ произошло знаковое событие - сбор картофеля сорта «Бабр» селекции института, который выращивался на аэропонике.
Реализованное в Китае новое исследование генетических и молекулярных механизмов, лежащих в основе солеустойчивости картофеля, выявило шесть сортов, которые демонстрируют высокую урожайность в регионах, затронутых засолением.
Прорыва добились исследователи ВНИИ сельскохозяйственной биотехнологии.
Команда ученых из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне спроектировала картофель, который станет более устойчивым к глобальному потеплению, показав 30%-ное увеличение массы клубней в условиях аномальной жары. Эта адаптация поможет картофелеводческой отрасли продолжать свой вклад в продовольственную безопасность в тех регионах, где изменение климата уже повлияло на несколько сезонов урожая.
