АгроНовости: рубрика «селекция картофеля»

Ученые из Национального центра инноваций в области картофеля внесли два новых сорта картофеля в Национальный список сортов Кении. Эта разработка направлена на повышение устойчивости важной культуры и укрепление продовольственной безопасности.

Растения реагируют на внешние стрессы, перераспределяя ресурсы с процессов роста на процессы защиты, что часто приводит к снижению урожайности. Это приводит к компромиссам между ростом и защитой, когда улучшение одного процесса происходит за счёт другого. Понимание молекулярных механизмов, лежащих в основе таких компромиссов, поможет создавать сорта сельскохозяйственных культур с одновременно улучшенной стрессоустойчивостью и урожайностью. Для изучения компромиссов между ростом и защитой в контексте метаболизма ученые создали крупномасштабную реконструкцию метаболизма картофеля, охватывающую весь известный вторичный метаболизм у одного из основных видов сельскохозяйственных культур. Модель позволяет проводить широкий анализ взаимодействия между процессами роста и защиты, как показано в исследовании, и является отличной платформой для дальнейшей разработки и применения.

На Дне поля, организованном недавно компанией «Молянов Агро Групп» на базе ООО «Агростар» в Похвистневском районе, обсуждались актуальные вопросы российского картофелеводства. Мероприятие собрало свыше 70 участников, включая аграриев, ученых, представителей власти и бизнеса из Самарской области, соседних регионов, а также гостей из Турции, Кыргызстана и Северной Осетии – Алании.

Картофель – удивительная культура, которая не перестает занимать ученых. Польза клубней и устойчивость картофеля к различным погодным условиям также делают это растение опорой продовольственной безопасности. Вместе с тем продолжается работа по селекции картофеля в ответ на изменение климата, и для успеха крайне важно понимать, как в принципе возник картофель. Теперь доказано, что культурный картофель и его 107 диких сородичей произошли от древнего события гибридного видообразования примерно 8-9 млн лет назад, и само образование клубней, ключевой инновационный признак, имеет гибридное происхождение.

У картофеля установлен важный ген термоустойчивости, который поможет создать новаторские сорта.

Команда ученых-ботаников совершила значительный прорыв в понимании того, как растения картофеля защищаются от порошистой парши – опасного заболевания, которое поражает эту важную культуру по всему миру.

На некоторых сортах картофеля при жарке во фритюре появляются коричневые пятна. Исследователи швейцарского центра Agroscope разработали новую шкалу для количественной оценки этого особого потемнения и точного определения уязвимых сортов.

Младший научный сотрудник ИЦиГ СО РАН Дмитрий Каретников представил доклад о результатах анализа вариаций в геномах картофеля, основанный на данных полногеномного секвенирования, на VIII Международной научной конференции PlantGen2025, которая состоялась в Новосибирском Академгородке.

Производители картофеля могут оказаться на пороге новой возможности - выращивания картофеля, который можно использовать для производства растительного молока, сыра и йогурта для растущего рынка продуктов неживотного происхождения.