Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «овощи»

Переработка российских фруктов и овощей для целей сокового производства. Требования, сложности, перспективы.

08.08.2024

Ежегодно в России потребляется около 2,5 млрд. литров соковой продукции (соков, нектаров, морсов, сокосодержащих напитков). Согласно требованиям законодательства ЕАЭС, соковая продукция изготавливается из продуктов переработки овощей и фруктов – соков и пюре. В настоящее время основная часть такого сырья поставляется из-за рубежа. При этом потенциал российских производителей плодов и овощей в плане переработки сырья для целей соковой индустрии далеко не исчерпан.

Цветы и овощи: вкус и эстетика в вашем огороде

18.06.2024

Необычное и красивое сочетание цветов и овощей – один из последних дачных трендов. Это и большой простор для творчества, и польза, если подойти к посадкам с умом, ведь близкое соседство некоторых культур способно не только украсить огород, но и увеличить урожайность. С нашими постоянными экспертами от владимирского филиала Россельхозцентра – Яной Балахниной и Анастасией Ушаковой – мы разбирались в нюансах таких смешанных посадок.n

Для крупного торгового бизнеса продовольствием в Мексике ввели сертификацию нулевых пищевых отходов

14.06.2024

Сертификация, которая носит добровольный характер, должна побудить торговые сети и другие точки с высоким оборотом овощей, фруктов и другой пищевой продукции, перейти от выбрасывания пищи к содействию продовольственной и климатической устойчивостям.

Как сохранить урожай овощей и зелени

01.03.2024

Если у вас большой огород, то наверняка вам знакома задача сохранения урожая зелени и овощей на зиму. Чтобы вложенные усилия по уходу за грядками не пропали даром, нужно бережно все сохранить. Причем желательно сделать так, чтобы продукты по возможности сохранили свой привлекательный внешний вид, вкусовые качества и полезные свойства. Юлия Гоголева, продавец-консультант отдела «Сад» гипермаркета «Леруа Мерлен Владивосток», дала несколько советов, как сберечь урожай.

Открытие в Иране торгового дома «Тамбов» подчеркивает интерес к российскому зерну и другой агропродукции

07.01.2024

По результатам бизнес-миссии в Исламскую Республику Иран, которая прошла в марте 2023 года, в этой стране был зарегистрирован Торговый дом «Тамбов». Это открывает новые перспективы для экспорта товаров, включая сельскохозяйственную продукцию.

В Сочи состоялся сельскохозяйственный форум «Плоды и овощи России - 2023»

01.11.2023

26-27 октября в сочинском отеле Sea Galaxy Hotel Congress & Spa прошел юбилейный V сельскохозяйственный форум-выставка «Плоды и овощи России - 2023». Руководители и ведущие специалисты компаний АПК в живом формате во время нескольких сессий, круглых столов и деловых перерывов обсудили состояние российской плодоовощной отрасли, а также провели переговоры по заключению перспективных контрактов.

Исследование: «Овощи борщевого набора» - хватит и на экспорт!

12.10.2023

Экспертами компании «Интерагро» проводился анализ следующих параметров: посевные площади, валовый сбор, урожайность, хранение, самообеспеченность, импорт и экспорт, динамика розничных цен и господдержка.

Рубрики

Материалы по теме