Подпишись на материалы AgroXXI

Технологию производства безглютенового хлеба запатентовали ученые Донского ГАУ

09.02.2023

Донской государственный аграрный университет получил ряд патентов Российской Федерации в сфере пищевой промышленности, одна из инновационных разработок связана с производством специализированных продуктов, не содержащих глютен. Об этом было объявлено в рамках международной научной конференции, проходящей в вузе и приуроченной ко Дню науки

Мороженое для здорового похудения создали ученые биотехнологического факультета Донского ГАУ

26.07.2022

Исследователи Донского государственного аграрного университета представили свои инновационные разработки - продукты индивидуализированного и функционального действия. В их числе – линейка обогащенных витаминами и аминокислотами мороженых десертов, предназначенных для потребителей, которые придерживаются принципов здорового питания

Производители сыра и мороженого получили 44 миллиона кодов в день старта обязательной маркировки

03.06.2021

Система маркировки стала обязательной 1 июня для производителей мороженого и сыра. За первый день участники оборота сделали 3318 заказов и получили 44 миллиона Data Matrix кодов. Это на 35% больше, чем в фармацевтической отрасли и в 14 раз больше количества полученных кодов в обувной и легкой промышленностях вместе взятых

Чем полезно мороженое

02.08.2020

На территории Ростовской области организовано новое предприятие – изготовитель молочной продукции пломбира «Ростовский Гостовский». Чем полезно качественное мороженое, рассказывают эксперты Органа по сертификации продукции ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Страницы: Первая Предыдущая 1 2 3 4

Рубрики

Материалы по теме