Ставропольские производители мороженого вышли на сладкий рекорд
27.08.2024
В первом полугодии 2024 года в Ставропольском крае было произведено 7,5 тыс. тонн мороженого, что на 30% превышает показатели прошлого года.
В первом полугодии 2024 года в Ставропольском крае было произведено 7,5 тыс. тонн мороженого, что на 30% превышает показатели прошлого года.
В Хабаровском крае производители мороженого выпускают уникальные рецептуры, а также переходят с сухого молока на местное фермерское.
В 2023 году в Республике Башкортостан было произведено 3529 тонн мороженого, что на 160 тонн больше по сравнению с 2022 годом. Увеличение объемов производства также наблюдается в первом полугодии 2024 года.
Губернатор Ярославской области Михаил Евраев принял участие в торжественном открытии шести дополнительных линий на фабрике мороженого «Айсберри-ФМ». Мощность каждой доходит до 18 тысяч штук в час.
Экспорт мороженого из Приангарья стал одним из наиболее успешных направлений поставок молочной продукции за рубеж. С начала года доля этого сегмента составила почти 90% от общей стоимости, во многом благодаря мерам государственной поддержки, оказываемой Министерством сельского хозяйства Иркутской области производителям молочной продукции из Приангарья в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК», входящего в национальный проект «Международная кооперация и экспорт».
10 июня в календаре отмечается Всемирный день мороженого – любимого лакомства детей и взрослых. Будь то эскимо на палочке, классический пломбир в бумажном стаканчике, сорбет из фруктов или традиционный вафельный рожок – каждый может выбрать что-то по своему вкусу из разнообразия предложений.
С 25 по 27 марта в Екатеринбурге состоится ХХIV ежегодный Фестиваль качества молочной продукции и мороженого.
Донской государственный аграрный университет стал обладателем патента РФ на рецептуру и технологию производства мороженных десертов, обогащенных витаминами и аминокислотами и предназначенных для сторонников ЗОЖ. Новость объявили в рамках международной научной конференции, проходящей в вузе и приуроченной ко Дню науки-2024.
В минувшую субботу, 27 января, министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Мухтарбий Аджеков посетил новый завод по переработке молока ООО «Берекет-Ф» в селе Ашага-Архит Хивского района.
В рамках делового визита тюменский завод Green Life посетила китайская делегация для обсуждения возможного сотрудничества. Сублимированные ягоды и мороженое особенно заинтересовали иностранных партнеров.
