Галофитные фермы Венецианской лагуны ученые признали полноценным способом ведения сельского хозяйства
16.07.2026
В 2026 году команда международных исследователей зафиксировала результаты проекта галофитного фермерства The Tidal Garden («Приливной сад») в Венецианской лагуне, описав 39 видов диких галофитов, используемых фермерами Сант-Эразмо и Виньоле. Работа доказала уникальность местной культуры питания и роль галофитных ферм в защите почвы лагуны от засоления и размытия.