На 18 августа 2025 года аграрии Воронежской области завершили обмолот примерно 1 млн гектаров (64%) зерновых и зернобобовых культур, при этом валовой сбор зерна составил 4 млн тонн в зачетном весе. Первые образцы пшеницы были направлены в Воронежский филиал в рамках государственного мониторинга зерна еще в начале июля.
В августе в испытательную лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступила партия арбузов нового урожая объемом 300 тонн для проведения исследований по показателям безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Арбузы были выращены на территории Петропавловского района Воронежской области.
С первых дней уборочной кампании специалисты Богучарского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области осуществляют мониторинг урожая по основным качественным показателям. В первую очередь они занимаются определением количества и качества клейковины, а также содержания белка с помощью современного оборудования Инфраскан 3150 и дополнительного инструментария.
В испытательную лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» была доставлена партия озимой тритикале нового урожая, предназначенная для кормовых нужд, объемом 4 тысячи тонн.
В Павловском районе было проведено обследование участков размножения родительских форм подсолнечника на площади 2,5 га. Работы проводились в изоляционных тоннелях под руководством начальника Павловского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области Комаровой Г. П. вместе с представителями ООО «Танаис», агрономами Штакельберг А.Ю. и Жеребиловым А.А.
Бутурлиновский районный отдел филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области успешно апробировал посевы кориандра в хозяйстве индивидуального предпринимателя главы крестьянского фермерского хозяйства Банова А.И. на площади 24 гектара.
Воронежский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» получил первые две заявки от сельскохозяйственных производителей, заявивших о готовности к проведению государственного мониторинга пшеницы нового урожая. Специалисты филиала быстро, в течение 24 часов, провели отбор проб для лабораторных исследований.
Начальник Рамонского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области И.Н. Ковальчук приняла участие в проверке питомников, занимающихся размножением гибридов сахарной свеклы отечественной селекции.
ИП глава КФХ Петрухненко Андрей Владимирович из Калачеевского района Воронежской области расширил ассортимент выращиваемых культур, добавив новый вид чечевицы. В предыдущие годы в своем хозяйстве он занимался выращиванием зеленой чечевицы сорта Дельта и красной чечевицы сорта Рубин. В этом году он посеял черную чечевицу сорта Черная Жемчужина отечественной селекции. Черную чечевицу также называют «белугой» из-за ее округлых черных глянцевых зерен небольшого размера, диаметром не более 3 мм, напоминающих осетровую икру.
В Калачеевском районе Воронежской области индивидуальный предприниматель и руководитель крестьянского (фермерского) хозяйства Петрухненко А.В. на протяжении нескольких лет с успехом занимается выращиванием расторопши пятнистой.
