Непрерывное возделывание культур (монокультура) является преобладающей практикой сельскохозяйственного возделывания и приводит к деградации почвы, потере питательных веществ и обострению заболеваний, передающихся через почву, и наглядный тому пример – картофель и парша.
Парша картофеля считается одним из самых значимых фитопатогенов, поражающих картофель во всем мире, вызывая неприглядные поражения на поверхности клубней, которые делают свежий картофель непригодным для продажи, что приводит к значительным экономическим потерям для фермеров. Картофель является третьей по важности продовольственной культурой в мире с точки зрения потребления человеком после пшеницы и риса, с примерно 18 миллионами гектаров под его производством, поэтому исследователи работают над методами биозащиты второго хлеба.
Осталось немного времени до массовой уборки картофеля, и чтобы правильно заложить картофель на хранение и отобрать хорошие семена для будущего урожая специалисты Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу рассказывают об одном из массово распространенных заболевании картофеля - парша.
Мечта и гордость всех заядлых огородников – собрать осенью отменный урожай. Однако различные грибки и инфекции способны серьёзно усложнить эту задачу. Например, урожай картофеля может пострадать от парши, которая плохо поддается лечению во время роста корнеплода. Многие дачники, к тому же, еще часто путают этот грибок с истощением почвы: начинают ее активно подкармливать и тем самым создают прекрасные условия для размножения спор. О том, как на самом деле нужно справляться с паршой, сегодня беседуем с начальником отдела защиты растений владимирского филиала Россельхозцентра Анной Саниной.
