Лептоспироз — это зоонозная инфекция, обусловленная бактерией рода Leptospira, которая поражает как диких, так и домашних животных, а также человека. Эта болезнь широко распространена в различных природно-географических зонах по всему миру.
Соя - известный продукт, который ценится за высокое содержание белка, микроэлементов, аминокислот и полное отсутствие тяжелых жиров и холестерина. Однако и у соевых бобов есть недостатки. Например, в них содержатся вещества, такие как ингибиторы трипсина (для моногастричных животных) и уреаза (для жвачных), которые замедляют работу ферментов, а также гемагглютинины, сапонины и другие вещества, способные вызвать аллергическую реакцию, а также проблемы с эндокринной системой и рахитом.nПоэтому сою не рекомендуется использовать в сыром виде для определенных видов животных. Для устранения недостатков ее подвергают тепловой обработке под давлением с помощью экструдера до 40 атмосфер.
Об этом рассказывают специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Неспроста в России стали появляться услуги профессиональных грибников, которые помогают любителям набрать корзинку без поганок. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рассказывают, чем может обернуться традиционный сбор грибов для неопытных людей.
Во многих российских регионах лето уже наступило, и пришло время готовить самое летнее и популярное блюдо – окрошку. Этот холодный суп является идеальным выбором для освежения в жаркие дни. Окрошку обычно готовят весной и летом, когда появляются свежие огурцы, редис и укроп с зелёным луком.
Алтайский край является единственным регионом за Уралом, где развивается сахарная промышленность. Здесь производится шестая часть отечественного сахара - более миллиона тонн в год. На данный момент на полях Алтая уже засеяно 24,4 тыс. га сахарной свеклы. Основные свекловичные плантации региона находятся в Павловском, Ребрихинском и Калманском районах. В последние годы средняя урожайность свеклы в регионе превышает 350 центнеров на гектар благодаря опыту местных свекловодов. Кроме того, сахарную свеклу выращивают и в соседних сибирских регионах.
Аграрии Алтайского края засеяли яровыми культурами 60% запланированных полей на 27 мая, сообщает Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» со ссылкой на данные краевого МСХ.
Если во время уборочной складываются сложные климатические условия, то аграрии оставляют позднеспелый урожай, в основном, гречихи и подсолнечника, зимовать под снегом до весны. А вот что происходит с зерном при такой зимовке, рассказывают специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».n
Какие семена купить на сидеральные цели и не прогадать с выбором, рассказывают эксперты.
В преддверии светлого праздника Пасхи люди красят яйца и пекут ароматные куличи. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ответили на самые важные вопросы о выборе полезных и безопасных яиц.
