В Грузии на международном форуме виноделов фермер представил свою продукцию

 

В Грузии состоялся международный форум виноделов, в котором приняло участие ЛПХ Михаила Колесникова.

Уже 7 лет виноградарь занимается выращиванием янтарной ягоды и делает из нее всевозможные напитки. Хозяйство Михаила начиналось в 2011 году с закладки сада на площади 5 га. Сейчас под виноград отведено уже 8 га. Сортовой состав хозяйства весьма разнообразен. Михаил выращивает Каберне Совиньон, Каберне фран, Мускат Оттонель, Пино Белый, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Саперави, Шираз (Сира), Вионье.

Свои напитки  Михаил Колесников презентовал в Грузии на международном форуме виноделов, где привлек внимание французской делегации из Бургундии. Сейчас предприниматель готовится получить лицензии на производство винодельческой продукции.

В ходе экскурсии по винодельне гостям было представлено новейшее оборудование и бочки из французского дуба, которые, по мнению Михаила Колесникова,  идеально подходят для производства настоящего, качественного вина.

«Виноградарство – одно из самых рентабельных направлений в аграрной отрасли. Во многом это обусловлено действующими мерами господдержки, которые позволяют фермерам компенсировать до 90% понесенных затрат. Уверен, будущее ставропольского виноделия за такими малыми производствами. Именно они раскрывают все многообразие нашего региона и хранят частичку души того, кто их произвел», – отметил Владимир Ситников. (Источник: официальный сайт Минсельхоза РФ).