В кисломолочной продукции, готовой рыбной и мясной продукции, мясных полуфабрикатах обнаружены опасные бактерии и микроорганизмы

 

В Приморье лабораторией Россельхознадзора в кисломолочной продукции, готовой рыбной и мясной продукции, мясных полуфабрикатах обнаружены бактерии и микроорганизмы, опасные для здоровья потребителей. Движение продукции остановлено.

 

Согласно поступившего от Приморской межобластной ветеринарной лаборатории (г. Уссурийск) в Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщения, в результате проведённых на минувшей неделе лабораторных исследований, в пищевой продукции обнаружены серьёзные несоответствия требованиям норм о качестве и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что в твороге от одного из уссурийских крестьянско-фермерских хозяйств обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В готовой рыбной и мясной продукции выявлены высокая бактериальная обсеменённость и кишечная палочка. В мясных полуфабрикатах, выпущенных одним из индивидуальных предпринимателей г. Уссурийска обнаружен сальмонеллёз.