Сбор ранней клубники – в самом разгаре

 
В крае в разгаре сбор ранней клубники. Для многих хозяйств это возможность заработать первые, причем немалые деньги, ведь килограмм клубники сегодня в среднем стоит более 100 рублей. И это после того, как цена упала. Еще неделю назад за лукошко кое-где просили все 180. Наша съемочная группа побывала на уборке кубанских ягод и оценила их на вкус.
 
В хозяйстве главный профиль – все-таки садоводство: выращивание яблок, сливы, черешни и груши. В разгар сезона эти дары охотно раскупают даже в других регионах страны. И хотя фрукты пока только созревают, здесь уже начали зарабатывать.
 
– Обычно получается так, что яблоко, которое заложено на хранение, заканчивается где-то к марту-к апрелю, и в мае начинается клубника, чтобы всегда была какая-то прибыль у хозяйства, – рассказал Роман Оплачко, главный агроном опытно-производственного хозяйства.
 
Всего клубника занимает здесь около 10 гектаров земли. Самые популярные ранние сорта – клери, онда и азия. Вначале ягоды аккуратно укладывают в корзины, чтобы через пару часов отправить на взвешивание, а после они сразу же поступят в продажу.
 
Каждому работнику нужно собрать 50 лукошек. В итоге за смену на рынки Краснодара отсюда вывозят примерно полтонны ягод. Это не самый большой объем за весь сезон, когда собирают клубнику, но однозначно самый доходный.
 
Желающих собирать клубничный урожай обычно хватает. Рабочие бригады приезжают даже из других городов Кубани. Многие – не первый год. А кто-то даже умудряется совмещать эту работу с основной.
 
– Встречаются такие группы людей, которые даже рады в выходной день приехать поработать за«отоварку». Заранее оговаривается, что люди будут работать за продукцию, и их это вполне устраивает, – рассказал Роман Оплачко, главный агроном опытно-производственного хозяйства.
 
По словам специалистов, самый лучший урожай клубника дает на второй год плодоношения, после третьего урожайность падает, и кусты лучше заменить новыми. В этом хозяйстве о новом поколении клубники уже позаботились, маточные растения выращивают по всем правилам на отдельном поле. Усеянные ягодами двухлетние кусты они заменят осенью.
 
Источник: kuban.tv