В Воронежской области выявлены нарушения при реализации мясной продукции

12 марта 2012 в 09:39

Сообщает управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям

 

При проведении проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям муниципального унитарного предприятия «Эртильский рынок» Воронежской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

На рынке в мясном павильоне холодильная камера находится в нерабочем состоянии, журнал регистрации температурного режима в камере не ведется. Реализация продукции животного происхождения (мясо, куры и др.) осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов и проведения ветеринарного осмотра мяса.

Все это свидетельствует о том, что на прилавках находится продукция, которая может принести вред здоровью человека. Ведь без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы нет подтверждения ее безопасности, и никто не может гарантировать, что такая мясная продукция не содержит возбудителей опасных заболеваний, общих для человека и животных.

Нарушение температурного режима хранения может привести к порче продукции. 

 Покупая мясо на таком рынке, потребитель подвергает риску свое здоровье.

По результатам проверки на юридическое лицо МУП «Эртильский рынок» наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.  

 
Опубликовано: Теги: ветеринарное законодательство
Рейтинг: 0 Голосов: 0

В ленту раздела Российские агроновости | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Российские аграрии опасаются зернового кризиса осенью 2018-го

Российские аграрии опасаются зернового кризиса осенью 2018-го

19.02.2018 | 08:11

Фермеры Новосибирской области настаивают на пересмотре соглашения, по которому они обязаны сохранять объемы производства и посевные площади для получения субсидий

Россия запретила ввоз в страну белорусских яблок и сербских груш. Подоплека вопроса

Россия запретила ввоз в страну белорусских яблок и сербских груш. Подоплека вопроса

14.02.2018 | 08:11

Россельхознадзор обвинил Белоруссию и Сербию в поставках на российский рынок фруктов из санкционных стран и запретила ввоз в страну яблок с 31 белорусского предприятия-производителя, а также груш из Сербии

Россия занимает 2-е место в мире по водным ресурсам. Как ими распорядиться?

Россия занимает 2-е место в мире по водным ресурсам. Как ими распорядиться?

14.02.2018 | 07:13

 Воду все чаще сравнивают с нефтью: запасы как пресной воды, так и черного золота на планете ограниченны. Хотя 70% Земли покрыто водой, для питья пригодно менее 1%. Вода — быстро истощающийся ресурс, способный стать востребованным сырьевым товаром

Почему бутылированная вода становится все популярнее?

Почему бутылированная вода становится все популярнее?

15.02.2018 | 12:00

 За последние два десятилетия бутилированная вода стала самым быстрорастущим рынком напитков в мире. В 2013 году его объем оценивался в $157 млрд. К 2020-му, как ожидается, рынок вырастет почти вдвое — до $280 млрд. По сравнению с 1980 годом продажи воды в мире увеличились стократно

Фермерам из Сибири, Поволжья и Юга России откроют доступ к рынкам мегаполисов

Фермерам из Сибири, Поволжья и Юга России откроют доступ к рынкам мегаполисов

16.02.2018 | 16:00

Минсельхоз и Внешэкономбанк объявили о намерении создать федеральную сеть ОРЦ

Агрострахование впервые названо в числе приоритетов в Доктрине продовольственной безопасности РФ

Агрострахование впервые названо в числе приоритетов в Доктрине продовольственной безопасности РФ

16.02.2018 | 17:00

Совет Федерации на парламентских слушаниях обсудил проблемы развития агрострахования



Комментарии (0)