В Воронежской области выявлены нарушения при реализации мясной продукции

12 марта 2012 в 09:39

Сообщает управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям

 

При проведении проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям муниципального унитарного предприятия «Эртильский рынок» Воронежской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

На рынке в мясном павильоне холодильная камера находится в нерабочем состоянии, журнал регистрации температурного режима в камере не ведется. Реализация продукции животного происхождения (мясо, куры и др.) осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов и проведения ветеринарного осмотра мяса.

Все это свидетельствует о том, что на прилавках находится продукция, которая может принести вред здоровью человека. Ведь без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы нет подтверждения ее безопасности, и никто не может гарантировать, что такая мясная продукция не содержит возбудителей опасных заболеваний, общих для человека и животных.

Нарушение температурного режима хранения может привести к порче продукции. 

 Покупая мясо на таком рынке, потребитель подвергает риску свое здоровье.

По результатам проверки на юридическое лицо МУП «Эртильский рынок» наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.  

 
Опубликовано: Теги: ветеринарное законодательство
Рейтинг: 0 Голосов: 0

В ленту раздела Российские агроновости | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Погода осложнила начало посевной кампании в России

Погода осложнила начало посевной кампании в России

14.04.2018 | 10:30

Первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов провел совещание с руководителями и представителями региональных аграрных ведомств, посвященное подготовке и проведению весенних полевых работ

Весенняя посевная в Московской области стартует 14 апреля

Весенняя посевная в Московской области стартует 14 апреля

14.04.2018 | 14:00

По традиции первыми начнут сев сеять хозяйства южных районов Московской области — Серебряные Пруды, Луховицы, Домодедово, Зарайский и Ступинский районы. Северные районы области вступают в посевную несколько позже

Владимир Путин поручил помочь бизнесу при введении электронной ветеринарной сертификации

Владимир Путин поручил помочь бизнесу при введении электронной ветеринарной сертификации

15.04.2018 | 10:30

За выполнение этого поручения Президента РФ назначен ответственный - министр сельского хозяйства Александр Ткачев

Тимирязевка приступает к весенне-полевым работам

Тимирязевка приступает к весенне-полевым работам

16.04.2018 | 15:00

В Московской области стартовал сезон посевов. В Тимирязевской академии также все готово к началу полевых работ: опытные поля площадью в 52 гектара вскоре будут засеяны зерновыми и другими культурами

Экспортный потенциал Сибирского региона нуждается в развитии

Экспортный потенциал Сибирского региона нуждается в развитии

16.04.2018 | 13:01

Аграрии Сибири наращивают производство зерна, но им нужно гарантировать рынки сбыта

Минсельхоз РФ расширяет перечень направлений льготного кредитования в АПК с 21 апреля

Минсельхоз РФ расширяет перечень направлений льготного кредитования в АПК с 21 апреля

19.04.2018 | 15:00

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев провел оперативное совещание с заместителями министра и директорами департаментов Минсельхоза России по вопросам льготного кредитования в 2018 году, мерам регулирования рынка молока, ходу проведения весенних полевых работ и другим вопросам



Комментарии (0)