Это должно поднять производство сыра до 10 тыс. тонн

В данный момент ведется работа по реализации 10 проектов-сыроварен, что позволит увеличить суммарный выпуск региона до 10 тыс. тонн. Одним из ключевых проектов выступает создание завода. Об этом в интервью РИАМО рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

По заявлениям чиновника, в 2017 календарном году на реализацию данных проектов будет потрачено порядка 60 млн рублей из регионального бюджета. Стоит отметить, что создание сыроварен заинтересовало и малый бизнес. Подмосковные власти поддержат субсидиями: они составят до 20% от всех капитальных затрат.

«Сейчас мы производим порядка 50 тысяч тонн сыра, это третье место по объему производства в РФ. Новые меры поддержки должны существенно улучшить наши позиции, мы будем стремиться к первому месту. В целом не менее 1 тысячи тонн дополнительного производства сыра должно появиться в этом году», — отметил Разин.

Источник: https://moskva.glavny.tv/