60 тонн гниющего мяса, обработанного химикатами

 

В Алексеевском районе Белгородской области, на одном из перерабатывающих предприятий, было обнаружено мясо глубокой заморозки без документов и опознавательных знаков. Последующая проверка предприятия позволила отследить поставку новой крупной партии опасного мяса на территорию области. Полицейскими была задержана фура, загруженная 60 т низкокачественного мяса, обработанного химикатами, которые отбивают у мяса запах гниения и улучшающими цвет. Документы на задержанную партию мяса оказались поддельными.
Был задержан владелец мясоперерабатывающего предприятия, пытавшийся вывезти с территории цеха мешки с сомнительными химикатами.
Лабораторное исследование груза арестованной фуры показало, что там было мясо больных или переутомлённых животных, которое во время хранения неоднократно замораживалось и размораживалось.

Как информировали специалисты Россельхознадзора, в пробах обнаружены возбудители кишечных инфекций, и мясо следует утилизировать.