СПК «Прогресс» будет использовать «соевую корову»

 

В СПК «Прогресс» Волжского района Самарской области завезено уникальное оборудование – «соевая корова». По мнению директора предприятия Сергея Котенкова, интерес хозяйства по использованию «соевой коровы» в качестве производителя соевого молока заключается прежде всего в значительном снижении затрат. В этом случае для выпаивания телят применяется заменитель цельного молока, которое в 2-3 раза дешевле своего аналога, пишет agro.ru.

Кроме того, СПК «Прогресс» при консультационной поддержке региональной ИКС будет нарабатывать опыт по применению технологии приготовления более дешевого соевого молока для выпойки телят.

В настоящее время предприятие развивает мясное животноводство. С этой целью были закуплены животные казахской белоголовой породы, численность которых сегодня достигла 300 голов. При этом часть молочных коров была осеменена быками мясных пород (герефорд). Это позволит хозяйству в течение 3-5 лет довести маточное стадо до 500 мясных голов и получить статус племрепродуктора.