Пресечена поставка крупной партии недомороженной рыбопродукции из Приморья

Россельхознадзором в Приморье предотвращена отправка в западные российские регионы 200 тонн недомороженной рыбопродукции.

Так, при проведении мероприятий по ветеринарному контролю на железнодорожном транспорте специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в ходе досмотра одной из железнодорожных рефрижераторных секций с предназначенными к отправке партиями кеты, нерки, горбуши, лососёвыми молоками обнаружено, что температурный режим отправляемой рыбопродукции не отвечает нормативному. Диапазон температур, зафиксированных в толще продукции, составил от минус 13,3 до минус 15,5 градусов Цельсия, сообщает fsvps.ru.

Согласно Правилам перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, предъявляемые к перевозке рыба мороженная, филе рыбное мороженное при погрузке должны иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию. У рыбопродукции, температурный режим которой выше нормативного, по причине ускорения биологических процессов разложения сокращаются сроки хранения.

В настоящее время вся предназначенная к отправке недомороженная рыбопродукция отправлена на доморозку.