Роскачество провело мониторинг качества натурального меда — алтайский, башкирский, краснодарский, дагестанский мед исследовали по 106 показателям 

В системе мониторинга отметили, что мед тестировали на содержание пестицидов, вредных примесей и фальсификат. Для проведения испытаний были привлечены сразу пять лабораторий — испытательные центры Роспотребнадзора, Россельхознадзора, независимые аккредитованные лаборатории Перми и Московской области.

Продукцией, соответствующей всем обязательным требованиям, а также дотянувшейся до повышенного стандарта Роскачества, названо 11 товаров. Качественной и безопасной продукцией, согласно действующим нормативным документам, признано 28 товаров.

По рекомендации Россельхознадзора Роскачеством был расширен список пестицидов до 74 самых применяемых в сельском хозяйстве наименований, в то время как законодательно в РФ запрещены лишь два, отметили в службе. В результате лабораторных исследований только в одном образце эксперты выявили инсектицид. Это говорит о том, что 99 процентов меда собрано в местах с хорошей экологией.

Как отметили в Роскачестве, некоторые производители, для того, чтобы сохранить товарный вид меда, как можно дольше, используют некачественные технологии нагревания продукта. В результате такого нагрева образуется токсичное вещество 5-оксиметилфурфурол, наличие которого было выявлено в 11 образцах под торговыми марками: «Геофайн» (горная липа), «Кедровый бор» (монофлорный цветочный дальневосточный липовый), «Медовая долина» (цветочный разнотравье), «Медовые вечера» (майский), «Медовые вечера» (расторопшевый), «Солнечный мед» (крем-мед), «Талисман» (акациевый), «Талисман» (липовый), «То, что надо!» (цветочный), Darbo naturrein (акациевый), Darbo naturrein (высокогорный).

Кроме того, специалистами Роскачества была признана фальсифицированной продукция под торговыми марками: «Лесные угодья», «Румела», «Талисман», Fine life. В данных образцах процентное содержание липового меда составило менее 30 процентов.

Источник: https://lenta.ru/