Что происходит с щукой? Почему дорожает икра? Журналисты считают, что причина - сокращение рыбных запасов в Волге

 

В рыболовном сообществе обсуждают два факта: щучья икра за два года подорожала в два раза (с 200 руб. за банку весом в 112 г в 2016-м, до 390 руб. в 2018-м) и уменьшение за 30 лет размера средней особи щуки на Нижней Волге на 15 см (с 57 см в длину в 80-е годы ХХ ст. до 42-43 см в настоящее время). Ученые говорят о превышении на 50% граничных пределов вылова щуки: при допустимой норме в 6 тыс. т «неучтенка» достигает 3 тыс. т.

Официальные надзорные органы щучью проблему предпочитают не замечать. Говорят, что щуки во внутренних водоемах страны много, а цены на ее икру искусственно взвинчивают спекулянты из ритейла.

Кроме того, щука действительно стала рыбой №1 в России, поскольку ст. 258.1 Уголовного Кодекса (лишение свободы сроком до 3-х лет, либо миллионные штрафы) осетров ловить запрещено, также как и вылов байкальского омуля, который запретили в 2016 году из-за перелова.

Из-за того, что лососевые с Дальнего Востока из-за потепления воды в Мировом океане все дальше уходят от сахалинских и амурских нерестилищ, потребители распробовали икру щуки – ее продажи выросли на 40% за 2 года. Говорят, что спекулянты научились ее подкрашивать в черный цвет и продают под видом икры стерляди.

По данным Росрыболовства, промысловые запасы щуки в Волго-Каспийском и Северо-Каспийском рыбохозяйственных подрайонах находятся в удовлетворительном состоянии: начиная с 2008-го они колеблются в пределах 20-29 тыс. т.

Не замечать общего сокращения рыбных запасов в Волге уже нельзя. На популяции рыб негативно влияют чрезмерное количество ила на дне Волги и ее притоков в Астраханской области, а также изменения температуры воды и ее нерегулируемого уровня.

Щука не является ценным видом рыбы и ни в одну Красную Книгу не входит. Поэтому браконьеров могут всего-навсего оштрафовать за ловлю в период нереста на сумму 2 000-5 000 руб.

В 2016 году российское правительство представило Федеральную программу по очистке Волги до 2025 года, на что будет потрачено 257 млрд руб. (Источник: forbes.ru)