В Москве в июне 2012 г. оптовая торговля рыбой и рыбопродукцией составила 101,4 тонн, или 95,4% к маю 2012 года

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству информирует, что в Москве в июне 2012 г. оптовая торговля (без субъектов малого предпринимательства) рыбой и рыбопродукцией (без рыбных консервов) составила 101,4 тонн, или 95,4% к маю 2012 года. За январь-июнь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года оптовая реализация рыбы и рыбопродукции в Москве снизилась на 65,6% до 850,7 тонн. На фоне снижения оптовой реализации рыбы и рыбопродукции увеличилась оптовая реализация мяса и мясопродукции. За период  январь-июнь 2012 г. оптовая реализация мяса и мясопродукции увеличилась на 19,8% до 64 498,7 тонн.

Запасы в оптовой торговле на 1 июля 2012 г. по отношению к 1 июню 2012 г. по рыбе и рыбопродукции (без рыбных консервов) снизились на 2,8% до 76,7 тонн, а по рыбным консервам увеличились на 39,5% до 8 500,2 тыс. усл. банок.

Таким образом, отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, в I полугодии 2012 г. зафиксировано значительное падение оптовых продаж рыбы и рыбопродукции в г. Москве.

В целом, в 2011 г. оптовыми организациями (без субъектов малого предпринимательства) г. Москвы было реализовано рыбы и рыбопродукции (кроме рыбных консервов и пресервов) в объеме – 5 495,7 тонн, что на 25,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это свидельствует о том, отмечает Тимур Митупов, что большая доля рыбы и рыбопродукции поставлялась организациям розничной торговли г. Москвы напрямую оптовыми организациями из других городов, либо субъектами малого предпринимательства г. Москвы.

В 2011 г. крупными и средними предприятиями и организациями г. Москвы было произведено рыбы соленой (кроме сельди) - 2 766,1 тонн, что больше на 30,9% по отношению к 2010 г., а сельди всех видов обработки - 1 172,9 тонн, что больше на 26,8% по отношению к 2011 г.

Потребление основных продуктов питания в домашних хозяйствах г. Москвы

(по материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств г. Москвы;

килограммов, на одного человека в год по данным регионального )

 

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

Рыба и рыбопродукты

15

22

21

18

18

19

18

19

14

23

21

21

по данным Мосгорстата