Челябинская область вышла на продуктовое самообеспечение региона

 

— Сегодня в Челябинской области действуют 800 предприятий пищевой, перерабатывающей промышленности, в том числе и предприятий малых форм хозяйствования, которые обеспечивают не только наш регион, но и ближайшие области качественными продуктами питания, — сообщил заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский. — По основным продуктам мы вышли на уровень полного самообеспечения.

По словам Александра Раевского, объемы производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Челябинской области в 2014 году позволили в полном объеме обеспечить потребность населения в мясе и мясопродуктах — на 109,5 %, хлебных продуктах — на 254 %, картофеле — на 176 %, яйце — на 162,7 %.

Как сообщили в минсельхозе области, это, наряду с наполнением прилавков магазинов свежими и качественными местными продуктами, позволяет организовать и полноценное питание в школе. Причем малообеспеченные учащиеся обеспечиваются питанием бесплатно, за счет бюджета. Но чтобы полностью использовать потенциал южноуральского АПК для организации питания школьников, необходимо для этого создать все условия, организовать четкое взаимодействие муниципальных властей, образовательных учреждений и производителей продуктов.

Источник: «Южноуральская панорама», Евгений Аникиенко