Сельхозпроизводители Мордовии обсудили перспективы пивоваренного ячменя

 
В Саранском филиале пивоваренной компании «САН ИнБев» состоялся семинар-совещание с руководителями сельскохозяйственных предприятий Республики Мордовия. Мероприятие было посвящено подведению итогов закупочной кампании пивоваренного ячменя в Республике в 2013 и оценке перспектив развития производства указанной культуры в  Мордовии в 2014 году. Особое внимание было уделено взаимодействию производителей ячменя с элеваторами.
 
Исполнительный директор Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» Станислав Чулков отметил, что компания давно и успешно сотрудничает с производителями пивоваренного ячменя в Мордовии, создавая спрос на эту культуру и рабочие места в агропромышленном комплексе.
 
Солодовенный завод «САН ИнБев», созданный в свое время в Саранске «с нуля» при поддержке Правительства Мордовии, способен ежегодно перерабатывать более 100 тысяч тонн пивоваренного ячменя. В 2013 году он произвел свыше 80 тыс. тонн солода, а всего, с момента открытия в 2005 году, – почти 800 тыс. тонн солода. Ежегодно, в зависимости от урожайности, товаропроизводители Мордовии обеспечивают до половины (от 30% до 50%) потребностей Саранской солодовни «САН ИнБев» в сырье. В связи с этим у региональных сельхозпроизводителей есть перспективы увеличения посевных площадей пивоваренного ячменя и его реализации в случае соответствия международным стандартам качества.
 
Именно вопросы качества и особенности возделывания культуры стали ключевыми для обсуждения в ходе совещания. Погодные условия прошлого года существенно повлияли на объем предстоящих весенне-полевых работ. Однако, по словам заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Ивана Учайкина, это не повлияет на долгосрочные планы дальнейшего развития этого направления растениеводства.
 
Особое внимание также гости уделили сформированной на предприятии «САН ИнБев» производственной культуре и системе промышленной безопасности. В частности, предприятие более семи лет работает без несчастных случаев. Неподдельный интерес вызвали и результаты внедрения программ по энерго- и ресурсосбережению. Начиная с 2009 года, на предприятии сократили водопотребление на 19 %.