По сообщениям пресс-службы регионального министерства сельского хозяйства, хлебопекарни уже перевалили за половину производимого количества хлеба в регионе за год  

Объем произведенного хлеба за шесть месяцев 2015 года составляет 68,5 процента от общего объема производства хлеба в регионе.

Практически все хлебопекарные предприятия области выпекают изделия с добавлением пищевых волокон (отрубей), бэта-каротина, обогащенные витаминно-минеральными добавками, йодом, кальцием.

Источник: http://saratovdaily.ru/