Еженедельный обзор на 18 сентября 2012 года

 

С начала 2012 года средняя цена закупки сырого молока у производителей снизилась на 5,89% и составила 14,54 руб./л. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 28,40 руб./л (+1,28%), масло сливочное – 235,93 руб./кг (+0,86%), сыры сычужные твердые − 264,34 руб./кг (+0,33%).

Объемы поставок по импорту молока за январь-сентябрь 2012 года снизились по сравнению с 2011 годом на 8,3% (до 38 915,3 тонн), масла сливочного – на 22,0% (до 33 414,0 тонн), в отличие от объемов поставок импортного сыра, которые выросли на 8,9% (до 206 743,6 тонн). Средние импортные цены молока снизились по отношению к 2011 году на 12,4% (до 2 267,6 $/т), сыра – на 7,5% (до 4 646,9 $/т), а цены импортируемого сливочного масла выросли в среднем на 9,8% (до 4 165,4 $/т).

Ценовые котировки на масло сливочное на минувшей неделе снизились и составили на 11.09.2012 г. (Чикагская товарная биржа – СМЕ) при поставке в сентябре 4 034,42 USD/т, что на 5,51 USD/т ниже, чем на прошлых торгах. Стоимость поставок в октябре на СМЕ понизилась на 27,56 USD/т до 4 073,00 USD/т, в ноябре – на 55,11 USD/т до 4 056,46 USD/т.

Ценовые котировки на сыр на СМЕ при поставке в сентябре составили 4 089,53 USD/т, (+8,82 USD/т к прошлым торгам), при поставке в октябре котировки выросли на 52,91 USD/т до 4 155,67 USD/т; в ноябре – снизились на 178,57 USD/т до 3 994,74 USD/т. 

 

 

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"