Еженедельный обзор на 4 сентября 2012 года

 

С начала 2012 года средняя цена закупки сырого молока у производителей снизилась на 6,15% и составила 14,50 руб./л. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 28,38 руб./л (+1,21%), масло сливочное – 235,25 руб./кг (+0,57%), сыры сычужные твердые − 265,48 руб./кг (+0,77%).

 

Объемы поставок по импорту молока за январь-август 2012 года снизились по сравнению с 2011 годом на 11,40%, (до 36 311,4 тонн), масла сливочного на 25,84% (до 30 558,0 тонн), в отличие от объемов поставок импортного сыра, которые выросли на 7,48% (до 190 563,8 тонн). Средние импортные цены на молоко снизились по отношению к 2011 году на 12,73% (до 2 266,3 руб./т), сыр − на 7,09% (до 4 664,7 руб./т), а средние цены на импортируемое сливочное масло выросли в среднем на 11,87% (до 4 196,9 руб./т). 

 

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"